كان الدكتور ويليام أ. ميتشل كيميائيًا غذائيًا أمريكيًا عمل في شركة جنرال فودز كوربوريشن بين عامي 1941 و1976. وخلال حياته المهنية بأكملها، تمكن من تسجيل حوالي 70 براءة اختراع. ولكن هل تعرف ما الذي اخترعه والذي يحظى بشعبية كبيرة اليوم؟ كان الدكتور ويليام أ. ميتشل كيميائيًا للأغذية من الولايات المتحدة […]
كان الدكتور ويليام أ.ميتشل العقل الساطع وراء موسيقى البوب روكس وتانغ وكول ويب اقرأ المزيد »
تشمل الفوائد الصحية لأوراق الخس الوقاية من السرطان، والوقاية العصبية، وتخفيف القلق والتوتر، وتحسين النوم. بالإضافة إلى هذه الفوائد، يوفر الخس إمدادات ثابتة من مضادات الأكسدة ويساعد في قمع الالتهاب. لكن هل تعلم أن هناك ديناً لا يسمح لأتباعه بتناول الخس؟ الإيزيديون محظورون
أي دين لا يسمح بتناول الخس؟ اقرأ المزيد »
لقد سمعنا المثل القديم؛ أن أسرع طريق إلى قلب الرجل هو معدته. لكن هل تعلم أن النظرية تنطبق أيضًا على النساء؟ العلم لديه دليل على هذا الادعاء. وفقا للدراسات الحديثة وفحوصات الدماغ، فإن النساء أكثر تقبلا للرومانسية بعد تناول الطعام، وبالتالي فإن الطعام هو أيضا وسيلة
ما أسرع طريق لقلب المرأة؟ اقرأ المزيد »
باد تاي، ويشار إليه أيضًا باسم فاد تاي، أو فات تاي، هو طعام مشهور في الشوارع في تايلاند. تشمل مكوناته الرئيسية الجمبري المجفف والثوم والفلفل الأحمر الحار والأسماك والخضروات والتوفو في صلصة التمر الهندي والبيض، المطبوخة معًا في المعكرونة المقلية. كيف تم إنشاء هذا الطبق؟ خلق هذا المشهور
كيف تم إنشاء Pad Thai؟ اقرأ المزيد »
هناك العديد من العوامل التي يجب على صاحب القطط مراعاتها عندما ترفض قطته تناول الطعام. نظرًا لأن تفويت وجبة واحدة يؤدي إلى ضرر قاتل للقطط، كما قد يؤدي إلى تطوير عادات متعلقة بالأكل أو أمراض الكبد، يجب على أصحاب القطط دائمًا مراقبة عادات أكل قططهم. إذا كانت القطط لا تحب طعامها،
ماذا تفعل القطط عندما لا تحب الطعام؟ اقرأ المزيد »
الاحتيال الغذائي: هل تعرف حقًا أنواع الأسماك التي تتناولها؟ مذاق البحر عندما تشتري سمكًا من متجر، أو عندما يُقدم لك طبق سمك في مطعم، فإنك تتوقع الحصول على ما هو مكتوب على الملصق أو أن تأكل ما طلبته. لسوء الحظ، فإن الواقع بعيد في بعض الأحيان
سوف تتقاسم الببغاوات العملة لمساعدة رفاقها في شراء الطعام. الببغاوات تتجه إلى الجوز. بعد انتزاع البذور، تقتحمها هذه الطيور ذات الريش الزاهية بابتهاج. عندما يتم تقديم المكسرات كجائزة، ستقوم الببغاوات بالحيل وحل الألغاز وتعلم المهام المعقدة. حتى أنهم سوف يتاجرون بالعملة لهم في شكل
كيف تتلاعب صناعة المواد الغذائية ببراعم التذوق من خلال توزيع الكولا "الدهون والسكر المملح" على العملاء الذين يطلق عليهم "المستخدمون بكثرة". البيع للمراهقين في محاولة لربطهم مدى الحياة. التغيير والتبديل العلمي في نسب الملح والسكر والدهون لتحسين سعادة المستهلك. في كتابه الجديد، دهون السكر والملح: كيف اصطحبنا عمالقة الغذاء، بوليتزر
إذا كنت من محبي مطبخ البحر الأبيض المتوسط، فمن المحتمل أنك قمت بتجربة أحد هذه الأطباق. القاسم المشترك بين الأطباق الثلاثة هو كيفية طهي البروتين الرئيسي، حيث تستخدم جميعها مشواة رأسية لتحميص اللحم ببطء. تكمن بعض الاختلافات الرئيسية في نوع اللحم وكيف هو
جيرو ، دونر ، شاورما: ما الفرق؟ اقرأ المزيد »
