مواد غذائية

خبز ماك

متى تم اختراع المعكرونة المعبأة والجبن؟

المعكرونة والجبن (المعروفة أكثر باسم ماك والجبن في الولايات المتحدة) هي طبق مصنوع من معكرونة مطبوخة وصلصة جبنة شيدر. ويمكن إضافة مكونات أخرى، مثل فتات الخبز أو اللحوم، إلى الوصفة أيضًا. على الرغم من أننا جميعًا على دراية بطبق المعكرونة بالجبنة، هل تساءلت يومًا […]

متى تم اختراع المعكرونة المعبأة والجبن؟ اقرأ المزيد »

الفشار

من أين أتى الفشار؟

الفشار هو وجبة خفيفة شعبية لرواد السينما. ومن المعروف أنها واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية لأنها تحتوي على حبوب كاملة تحتوي على نسبة عالية من الألياف والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بانخفاض أمراض القلب وتعالج المخاوف الصحية الأخرى. ولكن هل تساءلت يومًا من اكتشف الفشار ومن أين أتى؟ ال

من أين أتى الفشار؟ اقرأ المزيد »

فيلي تشيز

أين صنعت جبنة فيلادلفيا لأول مرة؟

تأسست جبنة فيلادلفيا كريم في عام 1872 وهي الآن مملوكة لشركة كرافت هاينز. إنها واحدة من العلامات التجارية الأكثر مبيعًا للجبن الكريمي في العالم. لكن هل تعلم أين تم صنع ماركة الجبن الكريمي لأول مرة؟ تم اختراع جبنة فيلادلفيا كريم في الواقع في نيويورك ولم يتم إنتاجها مطلقًا في مدينة

أين صنعت جبنة فيلادلفيا لأول مرة؟ اقرأ المزيد »

آهي تونا نيكو ماتاجي

كيف تحولت Ahi Tuna من طعام القطط إلى السوشي الراقي؟

يقدم السوشي تجربة تناول طعام فريدة ولذيذة، على عكس أي طبق آخر. عادة ما يتم إعداد المطبخ الياباني الشرعي من سمك التونة أو السريولا أو سمك النهاش أو الماكريل الفاخر. ولكن هل تعلم أن التونة لم تكن تستخدم في البداية للسوشي؟ في أوائل القرن العشرين، تم صيد التونة كرياضة. بمجرد الإمساك به، يتم تحويله إلى طعام للقطط

كيف تحولت Ahi Tuna من طعام القطط إلى السوشي الراقي؟ اقرأ المزيد »

زيت الأفوكادو

ماذا يوجد في زيت الأفوكادو؟

يعد الأفوكادو مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن، ولهذا السبب، يُعرف الزيت المستخرج من الفاكهة أيضًا بأنه صحي للقلب ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين E. تمامًا مثل زيت الزيتون، يعد زيت الأفوكادو مصدرًا رائعًا للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. ولكن هل تعلم أن بعض ماركات زيت الأفوكادو موجودة في السوق اليوم

ماذا يوجد في زيت الأفوكادو؟ اقرأ المزيد »

كيف تمكن رجل من كاليفورنيا من السيطرة على ديونه من خلال تناول الطعام في ستة أعلام؟

Six Flags Magic Mountain هي حديقة ترفيهية تبلغ مساحتها 262 فدانًا في فالنسيا، كاليفورنيا. تقع على بعد 35 ميلاً شمال غرب وسط مدينة لوس أنجلوس وهي منطقة جذب شهيرة في الولاية. هل تعلم أن رجلاً قضى سبع سنوات يأكل في هذه المدينة الترفيهية؟ على مدى سبع سنوات، أكل رجل يدعى ديلان

كيف تمكن رجل من كاليفورنيا من السيطرة على ديونه من خلال تناول الطعام في ستة أعلام؟ اقرأ المزيد »

من كانت ملكة الكيوي التي أحدثت ثورة في ممرات الإنتاج الأمريكية؟

يُعرف عنب الثعلب الصيني باسم فاكهة الكيوي. تم نشره لأول مرة في القرن الثاني عشر خلال عهد أسرة سونغ. بدأت زراعتها في أوائل القرن العشرين عندما انتشرت بسرعة من الصين إلى نيوزيلندا. ولكن من هي ملكة الكيوي التي جعلتها مشهورة في ممرات المنتجات الأمريكية؟ في

من كانت ملكة الكيوي التي أحدثت ثورة في ممرات الإنتاج الأمريكية؟ اقرأ المزيد »

كنغر

لماذا تم تشجيع الأستراليين على تناول المزيد من لحوم الكنغر؟

عندما ارتفعت مستويات الكنغر من 27 مليونًا في عام 2010 إلى حوالي 50 مليونًا في عام 2016، اقترح العديد من الخبراء أن يتناول الجمهور المزيد من لحم الكنغر. نظرًا لأن مستويات الكنغر المفرطة تهدد التنوع البيولوجي في أستراليا، يواصل الكثيرون تشجيع صيد الكنغر. وفي عام 2016، ارتفع عدد حيوانات الكنغر في أستراليا إلى 45 مليونًا، وهو ما يعادل ضعف عدد سكان أستراليا تقريبًا.

لماذا تم تشجيع الأستراليين على تناول المزيد من لحوم الكنغر؟ اقرأ المزيد »

A1 ستيك صلصة هندرسون براند كينج جورج

من اخترع صلصة ستيك A1؟

يتم إنتاج A1 Steak Sauce بواسطة Brand & Co. وهي شركة تابعة لشركة Premier Foods في المملكة المتحدة و Kraft Heinz في الولايات المتحدة. هذا البهارات موجود في السوق منذ عام 1861 وتم توزيعه في جميع أنحاء العالم. لكن هل تعلم أن A1 Steak Sauce تم اختراعه قبل قرنين من الزمان؟

من اخترع صلصة ستيك A1؟ اقرأ المزيد »

كيف شعر الكولونيل ساندرز تجاه كنتاكي فرايد تشيكن عام 1976؟

كنتاكي فرايد تشيكن (KFC) هي سلسلة مطاعم أمريكية للوجبات السريعة مقرها في لويزفيل، كنتاكي. إنها ثاني أكبر سلسلة مطاعم في العالم بعد ماكدونالدز، مع أكثر من 22,000 موقع في 150 دولة اعتبارًا من ديسمبر 2019. سلسلة المطاعم هي شركة تابعة لشركة Yum! العلامات التجارية، التي تمتلك أيضًا بيتزا هت، وتاكو بيل، ووينج ستريت. لكن هل فعلت ذلك؟

كيف شعر الكولونيل ساندرز تجاه كنتاكي فرايد تشيكن عام 1976؟ اقرأ المزيد »