الطعام السريع

سرطعون البحر

اعتاد الكركند على اعتباره بروتين الرجل الفقير حتى ثمانينيات القرن التاسع عشر. سيبدأ السجناء في الشكوى عندما يُعطون الكركند أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.

نظرًا لشعبيتها وارتفاع الطلب عليها ، فإن الكركند اليوم باهظ الثمن. بالإضافة إلى ذلك ، يصعب صيد الكركند ومن الأفضل تقديمه طازجًا. نتيجة لذلك ، تتطلب عملية اللحاق بهم حتى إعداد الوجبة العديد من المهارات والموارد. كل هذه العوامل تساهم في ارتفاع تكلفة الكركند. لكن فعل ...

اعتاد الكركند على اعتباره بروتين الرجل الفقير حتى ثمانينيات القرن التاسع عشر. سيبدأ السجناء في الشكوى عندما يُعطون الكركند أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع. اقرأ المزيد »

بانيرا

تُعرف شركة سانت لويس بريد باسم بانيرا خارج منطقة سانت لويس متروبوليتان. جاء تغيير الاسم في عام 1997 أثناء توسع الشركة.

في منطقة سانت لويس الكبرى ، تُعرف الشركة باسم شركة سانت لويس بريد ولها أكثر من 100 موقع. تشمل المنتجات المخبوزات والمعكرونة والسلطات والسندويشات والحساء والمشروبات المتخصصة. ستتم إضافة بيتزا فلات بريد إلى القائمة في عام 2020. لكن هل تعلم متى غيرت شركة سانت لويس بريد كومباني اسمها إلى بانيرا؟ ...

تُعرف شركة سانت لويس بريد باسم بانيرا خارج منطقة سانت لويس متروبوليتان. جاء تغيير الاسم في عام 1997 أثناء توسع الشركة. اقرأ المزيد »

مايونيز

المايونيز المنتج تجاريا ذو حموضة عالية. تباطأ نمو البكتيريا المسببة للأمراض التي تنقلها الأغذية ، ولا يحتاج المنتج إلى التبريد.

غالبًا ما يُصنع المايونيز عن طريق استحلاب البيض والزيت وعصير الليمون أو الخل. يحتوي البهارات على قوام سميك ودسم ويستخدم بشكل شائع في السندويشات والسلطات. لكن هل تعلم أن المايونيز المصنوع تجارياً لا يحتاج إلى التبريد؟ يحتوي المايونيز المنتج تجاريًا على حموضة عالية بما يكفي لإبطاء نمو ...

المايونيز المنتج تجاريا ذو حموضة عالية. تباطأ نمو البكتيريا المسببة للأمراض التي تنقلها الأغذية ، ولا يحتاج المنتج إلى التبريد. اقرأ المزيد »

Wendys

لا توجد وينديز في أوروبا لأن مطعم الوجبات الخفيفة الهولندي المحلي يمتلك علامة ويندي التجارية. دخلت سلسلة الوجبات السريعة العملاقة في معركة قانونية مع Snackbar لسنوات.

يوجد أكثر من ستة آلاف مطعم وينديز حول العالم. ومع ذلك ، لم يكن من السهل عليهم الانتشار في بلدان مختلفة بسبب ارتفاع تكاليف التشغيل. لكن هل تعلم أنه لا توجد ويندي في أوروبا؟ افتتح رجل الأعمال الهولندي ريموند وارينز مطعمًا للوجبات الخفيفة سمي على اسم ابنته ويندي في عام 1988. في عام 1995 ، ...

لا توجد وينديز في أوروبا لأن مطعم الوجبات الخفيفة الهولندي المحلي يمتلك علامة ويندي التجارية. دخلت سلسلة الوجبات السريعة العملاقة في معركة قانونية مع Snackbar لسنوات. اقرأ المزيد »

تم تقديم شخصية ماكدونالدز Grimace باسم "Evil Grimace" و Stole Milkshakes

بينما تم التكهن بأن Grimace صُنعت لتكون برعم ذوق ، ألمحت ماكدونالدز إلى أن هوية الشخصية مائعة بالفعل. يمكن أن يجسد نقطة أو حتى مخفوق الحليب. لكن هل تعلم أن الشخصية لم تكن دائمًا كما عرفناها اليوم؟ كان يُطلق على Grimace في الأصل اسم "Evil Grimace". كان لديه أربعة ...

تم تقديم شخصية ماكدونالدز Grimace باسم "Evil Grimace" و Stole Milkshakes اقرأ المزيد »

الطلب من المركبة

كان أول ماكدونالدز درايف-ثرو مخصصًا للجنود الذين لم يتمكنوا من ترك سياراتهم وهم يرتدون الزي العسكري

في عام 1975 ، قامت ماكدونالدز ببناء أول ممر للسيارات في الولايات المتحدة. قبل ذلك ، كانت هناك مطاعم مخصصة للسيارات ، ولكن لم يكن هناك أي عدد من السيارات حيث يمكن للعملاء تقديم طلباتهم في مكبرات الصوت الموجودة على جانب الرصيف. تقوم Carhops ، التي تُرى عادةً على الزلاجات الدوارة ، بتوصيل طلبات الطعام مباشرة إلى سيارات العملاء. لكن هل تعلم أن أول رحلة بالسيارة كانت مقصودة ...

كان أول ماكدونالدز درايف-ثرو مخصصًا للجنود الذين لم يتمكنوا من ترك سياراتهم وهم يرتدون الزي العسكري اقرأ المزيد »

تبادل الغذاء وول ستريت

بوفيه الصرف ، مطعم في وول ستريت ، يعمل بنظام الشرف حيث يمكن للعملاء حساب فواتيرهم الخاصة

افتتح The Exchange Buffet في عام 1885 وأغلق في عام 1946. غالبًا ما كان يعتبر أول مطعم كافيتريا. كانوا يتمتعون بشعبية بين الجنود في المكاتب العسكرية بوسط المدينة وطلاب الجامعات وكتبة المكاتب خلال الحرب. كان العملاء في بعض الأحيان عملاء من الجيل الثالث أو الرابع. لكن هل تعرف مدى فعالية النظام؟ بوفيه التبادل في ...

بوفيه الصرف ، مطعم في وول ستريت ، يعمل بنظام الشرف حيث يمكن للعملاء حساب فواتيرهم الخاصة اقرأ المزيد »

تاكو بيل

لم يكن الناس متأكدين من كيفية نطق كلمة "تاكو" عندما افتتح تاكو بيل في عام 1962

نشأت التاكو في المكسيك قبل وقت طويل من وصول الإسبان. هذه عبارة عن تورتيلا طازجة وناعمة ومسطحة مع بعض أشكال البروتين مثل الأسماك أو الأعضاء المشوية. لقد كانت وجبة أساسية تمد الناس بالعناصر الغذائية الأساسية والطاقة. لكن هل تعلم كيف نطق الأمريكيون كلمة تاكو عندما تاكو بيل ...

لم يكن الناس متأكدين من كيفية نطق كلمة "تاكو" عندما افتتح تاكو بيل في عام 1962 اقرأ المزيد »

مخفوق الحليب

ما هو أحد المكونات الأصلية لمخفوق الحليب؟

تم اختراع اللبن المخفوق الحديث في عام 1922 بواسطة Ivar Coulson الذي كان موظفًا في Chicago Walgreens. بدأت بملعقتين من الآيس كريم والحليب المملح. لكن هل تعلم أن الإصدار الأقدم من اللبن المخفوق كان مختلفًا جدًا؟ تم استخدام مصطلح "اللبن المخفوق" لأول مرة في عام 1885 ، ولكن ليس من أجل ...

ما هو أحد المكونات الأصلية لمخفوق الحليب؟ اقرأ المزيد »

إن آوت برجر

لماذا تحتوي عبوات طعام In-N-Out على آيات من الكتاب المقدس؟

In-N-Out Burger هي سلسلة مطاعم أمريكية للوجبات السريعة لها مواقع في كاليفورنيا والجنوب الغربي ، ومقرها في إيرفين ، كاليفورنيا. أسس هاري وإستير سنايدر المؤسسة في عام 1948. وقد توسعت السلسلة وافتتحت العديد من مراكز التوزيع على مدى العقود القليلة الماضية. لكن هل تساءلت يومًا عن سبب وجود آيات من الكتاب المقدس ...

لماذا تحتوي عبوات طعام In-N-Out على آيات من الكتاب المقدس؟ اقرأ المزيد »