مطاعم

المفرقع برميل

في عام 2006 ، أُدينت أم وابنها بمحاولة ابتزاز الأموال من برميل التكسير. زعموا أنهم وجدوا فأراً ميتاً في الحساء. رفعت سلسلة المطعم الرسوم بعد أن أثبت التشريح أن الفأر لم يكن لديه حساء في رئتيه.

Cracker Barrel Old Country Store، Inc.، المعروف ببساطة باسم Cracker Barrel، هو مطعم ذو طابع جنوبي وسلسلة متاجر هدايا في الولايات المتحدة. أسس دان إيفينز الشركة عام 1969، وكان أول موقع لها في لبنان بولاية تينيسي. لكن هل تعلم أن سلسلة المطاعم رفعت بالفعل اتهامات ضد أم وابنها حاولا […]

في عام 2006 ، أُدينت أم وابنها بمحاولة ابتزاز الأموال من برميل التكسير. زعموا أنهم وجدوا فأراً ميتاً في الحساء. رفعت سلسلة المطعم الرسوم بعد أن أثبت التشريح أن الفأر لم يكن لديه حساء في رئتيه. اقرأ المزيد »

سرطعون البحر

اعتاد الكركند على اعتباره بروتين الرجل الفقير حتى ثمانينيات القرن التاسع عشر. سيبدأ السجناء في الشكوى عندما يُعطون الكركند أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.

نظرًا لشعبيته وارتفاع الطلب عليه، أصبح الكركند اليوم مكلفًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك، يصعب صيد الكركند ومن الأفضل تقديمه طازجًا. ونتيجة لذلك، فإن عملية اللحاق بهم حتى إعداد الوجبة تتطلب العديد من المهارات والموارد. كل هذه العوامل تساهم في ارتفاع تكلفة الكركند. ولكن فعلت

اعتاد الكركند على اعتباره بروتين الرجل الفقير حتى ثمانينيات القرن التاسع عشر. سيبدأ السجناء في الشكوى عندما يُعطون الكركند أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع. اقرأ المزيد »

لورانس بروير

تكساس لم تعد تقبل طلبات "الوجبة الأخيرة" للسجناء المحكوم عليهم بالإعدام بعد أن أمر لورانس بروير ، وهو قاتل متطرف أبيض ، وقاتل مدان ، وليمة ورفض تناولها.

الوجبة الأخيرة للسجين المدان هي طقوس عرفية قبل الإعدام. في العديد من البلدان، يُمنح السجين الحق، ضمن حدود، في اختيار وجبته الأخيرة. لكن هل تعلم أن ولاية تكساس لم تعد تسمح بذلك؟ بعد أن أمر لورانس بروير، القاتل المدان، بإقامة وليمة ورفض تناولها

تكساس لم تعد تقبل طلبات "الوجبة الأخيرة" للسجناء المحكوم عليهم بالإعدام بعد أن أمر لورانس بروير ، وهو قاتل متطرف أبيض ، وقاتل مدان ، وليمة ورفض تناولها. اقرأ المزيد »

بانيرا

تُعرف شركة سانت لويس بريد باسم بانيرا خارج منطقة سانت لويس متروبوليتان. جاء تغيير الاسم في عام 1997 أثناء توسع الشركة.

في منطقة سانت لويس الكبرى ، تُعرف الشركة باسم شركة سانت لويس بريد ولها أكثر من 100 موقع. تشمل المنتجات المخبوزات والمعكرونة والسلطات والسندويشات والحساء والمشروبات المتخصصة. ستتم إضافة بيتزا فلات بريد إلى القائمة في عام 2020. لكن هل تعلم متى غيرت شركة سانت لويس بريد كومباني اسمها إلى بانيرا؟

تُعرف شركة سانت لويس بريد باسم بانيرا خارج منطقة سانت لويس متروبوليتان. جاء تغيير الاسم في عام 1997 أثناء توسع الشركة. اقرأ المزيد »

طعام هندي

الهند ليست دولة نباتية. فقط 20 إلى 30 ٪ من الهنود هم من النباتيين ، ومعظم السكان يأكلون اللحوم.

وفقا للتعداد الوطني الهندي لعام 2011، بلغ عدد سكان الهند أكثر من 1.2 مليار نسمة، مما يجعلها ثاني أكبر دولة في العالم من حيث عدد السكان، وهو ما يمثل 17.50٪ من سكان العالم. يشير مصطلح هندي إلى الجنسية وليس العرق أو اللغة في الهند؛ تتكون الجنسية الهندية من العشرات من المجموعات العرقية اللغوية الإقليمية التي تعكس

الهند ليست دولة نباتية. فقط 20 إلى 30 ٪ من الهنود هم من النباتيين ، ومعظم السكان يأكلون اللحوم. اقرأ المزيد »

لحوم البقر المنغولية

يتم تقديم اللحم البقري المنغولي في المطاعم الصينية ولا يأتي من منغوليا. هم نشأوا في الواقع من محلات الشواء المنغولية في تايوان. تم إنشاء مفهوم أسلوب الشواء المنغولي من قبل رجل أعمال تايواني في الخمسينيات من القرن الماضي.

كثير من الأشخاص الذين لا يستطيعون التعامل مع توابل الأطباق مثل Mapo Tofu أو Kung Pao Chicken في المطاعم الصينية يفضلون لحم البقر المنغولي. حلاوته تنال إعجاب الأطفال، وحتى المغامرون يعتبرونه طعامًا مريحًا. يتكون الطبق من شريحة لحم، وهي قطعة لحم بقري قليلة الدهن وأحيانا مطاطية متبلة بالسكر البني وفول الصويا

يتم تقديم اللحم البقري المنغولي في المطاعم الصينية ولا يأتي من منغوليا. هم نشأوا في الواقع من محلات الشواء المنغولية في تايوان. تم إنشاء مفهوم أسلوب الشواء المنغولي من قبل رجل أعمال تايواني في الخمسينيات من القرن الماضي. اقرأ المزيد »

مايونيز

المايونيز المنتج تجاريا ذو حموضة عالية. تباطأ نمو البكتيريا المسببة للأمراض التي تنقلها الأغذية ، ولا يحتاج المنتج إلى التبريد.

غالبًا ما يتم صنع المايونيز عن طريق استحلاب البيض والزيت وعصير الليمون أو الخل. يتميز البهارات بقوام سميك وكريمي ويستخدم عادة في السندويشات والسلطات. لكن هل تعلم أن المايونيز التجاري لا يحتاج إلى التبريد؟ يحتوي المايونيز المنتج تجاريًا على حموضة عالية بما يكفي لإبطاء نموه

المايونيز المنتج تجاريا ذو حموضة عالية. تباطأ نمو البكتيريا المسببة للأمراض التي تنقلها الأغذية ، ولا يحتاج المنتج إلى التبريد. اقرأ المزيد »

Wendys

لا توجد وينديز في أوروبا لأن مطعم الوجبات الخفيفة الهولندي المحلي يمتلك علامة ويندي التجارية. دخلت سلسلة الوجبات السريعة العملاقة في معركة قانونية مع Snackbar لسنوات.

يوجد أكثر من ستة آلاف مطعم Wendy’s حول العالم. ومع ذلك، لم يكن من السهل عليهم الانتشار في بلدان مختلفة بسبب ارتفاع تكاليف التشغيل. لكن هل تعلم أنه لا يوجد مطعم وينديز في أوروبا؟ افتتح رجل الأعمال الهولندي ريموند وارينز مطعمًا للوجبات الخفيفة يحمل اسم ابنته ويندي في عام 1988. وفي عام 1995، قام بافتتاح مطعم للوجبات الخفيفة يحمل اسم ابنته ويندي.

لا توجد وينديز في أوروبا لأن مطعم الوجبات الخفيفة الهولندي المحلي يمتلك علامة ويندي التجارية. دخلت سلسلة الوجبات السريعة العملاقة في معركة قانونية مع Snackbar لسنوات. اقرأ المزيد »

الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)

يوجد اليوم أكثر من 350 نوعًا من المعكرونة المعترف بها في إيطاليا ، ولكن في القرن الثالث عشر ، كان هناك أربعة أنواع رئيسية فقط

يعتقد المؤرخون أن ماركو بولو أدخل المعكرونة إلى إيطاليا بعد استكشاف الشرق في القرن الثالث عشر. ومع ذلك، هناك أدلة تشير إلى أن المعكرونة يمكن إرجاعها إلى القرن الرابع قبل الميلاد. لكن هل تعلم أنه كان هناك أربعة أنواع رئيسية فقط من المعكرونة في ذلك الوقت؟ في إيطاليا حاليا، هناك

يوجد اليوم أكثر من 350 نوعًا من المعكرونة المعترف بها في إيطاليا ، ولكن في القرن الثالث عشر ، كان هناك أربعة أنواع رئيسية فقط اقرأ المزيد »

تم تقديم شخصية ماكدونالدز Grimace باسم "Evil Grimace" و Stole Milkshakes

بينما تم التكهن بأن Grimace قد تم صنعه ليكون برعم الذوق، أشارت ماكدونالدز ضمنيًا إلى أن هوية الشخصية سائلة بالفعل. يمكنه تجسيد فقاعة أو حتى اللبن المخفوق. لكن هل تعلم أن الشخصية لم تكن دائمًا كما عرفناها اليوم؟ كان يُطلق على Grimace في الأصل اسم "Evil Grimace". كان لديه أربعة

تم تقديم شخصية ماكدونالدز Grimace باسم "Evil Grimace" و Stole Milkshakes اقرأ المزيد »