لاكي تشارمز هي علامة تجارية لحبوب الإفطار تم تصنيعها بواسطة جنرال ميلز منذ عام 1964. تتكون الحبوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية متعددة الألوان وقطع شوفان مطحونة على شكل يشبه كل منها واحدًا من العديد من الأشياء أو الرموز المرتبطة بالحظ السعيد. ولكن كيف ظهرت حبوب Lucky Charms؟ حصل جون هولاهان، أحد موظفي شركة جنرال ميلز، على الفكرة بعد أن […]
ما هو الشيء الوحيد الذي تفضل عدم تناوله أول شيء في الصباح؟ يُعتقد أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. من المحتمل أن تكون هذه الوجبات السريعة، وتحديدًا بضع شرائح من البيتزا التي تناولتها الليلة الماضية. بدلًا من ذلك، نبدأ جميعًا يومنا بنفس علبة الحبوب والكوب
وفقًا لاختصاصي تغذية ، البيتزا هي أكثر صحة للإفطار من الحبوب السكرية. اقرأ المزيد »
كان توماس جيفرسون رجل دولة أمريكيًا ودبلوماسيًا ومحاميًا ومهندسًا معماريًا وفيلسوفًا وأبًا مؤسسًا. كما شغل منصب الرئيس الثالث للولايات المتحدة في الفترة من 1801 إلى 1809. لكن هل تعلم أنه كان أيضًا من عشاق الطعام؟ كان توماس جيفرسون من عشاق الطعام الجاد الذي قدم الفطائر والمعكرونة والجبن [الأرميسان وزيت الزيتون والشمبانيا] إلى أمريكا. التأسيس
وفقا لدراسة أجريت عام 2015 ونشرت في الولايات المتحدة والمكتبة الوطنية للطب، فإن بعض الأطعمة لها خصائص إدمانية. وكشفت أيضًا أن هذه الأطعمة قد تكون لها خصائص مشابهة للمخدرات غير المشروعة. لكن هل تعلم أن الجبن يحتوي على مركب يشبه المورفين؟ الكازومورفين، وهو مركب شبيه بالمورفين موجود في الجبن، يجعله مسبباً للإدمان بدرجة كبيرة. هذا
للعمل كطاهي في اليابان، عليك أولاً معرفة اللغة وبالطبع الحصول على تأشيرة للعمل في البلاد بشكل قانوني. في حين أن المطبخ الياباني متوفر في جميع أنحاء العالم، إلا أن الطعام الياباني التقليدي يتم إعداده فقط من قبل الطهاة اليابانيين. لكن هل تعلم أن هذا الحظر قد تم رفعه؟ حتى عام 2013، الطهاة الأجانب
أصبح زيت الأفوكادو، مثل أي شيء آخر، يتمتع بشعبية متزايدة بين المستهلكين. يحتوي زيت الأفوكادو على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ونوع الدهون المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري. ومع ذلك، تشير الأبحاث الجديدة التي أجراها خبراء علوم الأغذية في جامعة كاليفورنيا، ديفيس، إلى أن معظم زيت الأفوكادو يباع في الولايات المتحدة
يوجد الكاتشب في 97% من المنازل الأمريكية، ومن المؤكد أنه يستخدم بنسبة 100% في حفلات الشواء. لكن هذه الصلصة هي أكثر من مجرد الهامبرغر والهوت دوج وهاينز. والواقع أن الكاتشب يتمتع بتاريخ طويل يعود تاريخه إلى أيام الإمبراطورية الصينية، عندما كان يُصنع من أحشاء السمك، ومنتجات اللحوم الثانوية، وفول الصويا. لم يتم اختراع الكاتشب المبني على الطماطم حتى
تم صنع الكاتشب في الأصل من الفطر كمكون أساسي وليس الطماطم. اقرأ المزيد »
يتطلع الجميع إلى طبق Green Bean Casserole الشهير خلال العطلات. إن تحضيرها بسيط جدًا بحيث يمكنك تقديمها في أي يوم. تعتبر طاجن الفاصوليا الخضراء جذابة بسبب صلصةها الكريمية الناعمة ونكهتها التي لا مثيل لها وبساطتها. كان هذا الطبق الجانبي المناسب للعائلة هو المفضل لأكثر من 60 عامًا، ولم يصدر منه سوى خمسة أطباق فقط
يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء وله نكهة خفيفة ومنعشة. يمكن أن تساعد في علاج الجفاف وهي لذيذة في الطقس الحار. الخيار هو ثمرة تؤكل كطعام مالح. كما أنه موجود في بعض مستحضرات التجميل. لكن هل تعلم كيف جاءت كلمة خيار؟ كان الخيار مرة واحدة
نظرًا لشعبيته وارتفاع الطلب عليه، أصبح الكركند اليوم مكلفًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك، يصعب صيد الكركند ومن الأفضل تقديمه طازجًا. ونتيجة لذلك، فإن عملية اللحاق بهم حتى إعداد الوجبة تتطلب العديد من المهارات والموارد. كل هذه العوامل تساهم في ارتفاع تكلفة الكركند. ولكن فعلت
