مواد غذائية

كاري

من قدم الكاري إلى اليابان؟

الكاري معروف محليًا في كل مطبخ ياباني. يمكنك العثور عليه في آلات البيع في كل محل بقالة ومتجر صغير. لقد تبنى اليابانيون طعم الكاري جيدًا وأضفوه إلى قائمتهم اليومية. ومن الذي أثر فيهم وعرّفهم على هذا الطبق؟ وكان البريطانيون هم الذين جلبوا […]

من قدم الكاري إلى اليابان؟ اقرأ المزيد »

المناطق النائية

كيف بدأ مطعم Outback Steakhouse؟

لا تنخدع باللهجة: مطبخ Outback Steakhouse أمريكي أكثر بكثير من المطبخ الأسترالي، مع شرائح اللحم المتبلة بشكل حر، وأطباق الروبيان المقلي، والحلويات المنقوعة بالصلصة. ويبدو أن معظم الناس على ما يرام معها. في غضون 30 عامًا، نمت Outback من بداية غير ملحوظة لتصبح واحدة من سلاسل المطاعم الأكثر شعبية في أمريكا، وهو مكان

كيف بدأ مطعم Outback Steakhouse؟ اقرأ المزيد »

ديف توماس

من جاء بعلامة KFC الدوارة؟

لقد نمت كنتاكي فرايد تشيكن، أو كنتاكي فرايد تشيكن باختصار، من غرفة خلفية في محطة وقود في مكان مجهول لتصبح سلسلة مطاعم الوجبات السريعة للدجاج في العالم. وهي تتمتع اليوم بحضور عالمي هائل، ويستمتع الملايين من الناس بطعامها كل يوم. لكن هل فعلت ذلك؟

من جاء بعلامة KFC الدوارة؟ اقرأ المزيد »

موشي

ما هو أقدم مشروب غازي معلب في الولايات المتحدة؟

باع الدكتور جون بيمبرتون أول كأس من مشروب الكوكا كولا في 8 مايو 1886 في صيدلية جاكوبس في وسط مدينة أتلانتا. في عامها الأول، كانت كوكا كولا بمثابة مرطبات جديدة، تقدم تسعة مشروبات يوميًا. ولكن هل تعرف ما هي أقدم علامة تجارية للمشروبات الغازية المعبأة في زجاجات كانت متوفرة في الولايات المتحدة؟ Moxie هو البلد

ما هو أقدم مشروب غازي معلب في الولايات المتحدة؟ اقرأ المزيد »

كين تاناكا

ماذا حدث لكين تاناكا؟

وفقًا للأمم المتحدة، يُقال إن متوسط ​​العمر المتوقع العالمي المقدر اعتبارًا من عام 2019 يبلغ 72.6 عامًا. وتظهر أبحاثهم أيضًا أن النرويج تتمتع بأفضل صحة منذ الخمسينيات، حيث يبلغ متوسط ​​العمر المتوقع 1950 عامًا. ولكن على الرغم من ذلك، فإن بعض الأفراد يزدهرون إلى ما هو أبعد من متوسط ​​العمر. من هو واحد

ماذا حدث لكين تاناكا؟ اقرأ المزيد »

بيتزا هت

ما هي سلسلة المطاعم التي كانت أكبر مشترٍ لـ Kale في الولايات المتحدة؟

يعتبر الكرنب أو أوراق الملفوف نجمًا غذائيًا مليئًا بالمغذيات الدقيقة والفيتامينات والمعادن المختلفة. أصبح هذا اللون الأخضر المورق ذو شعبية كبيرة في التسعينيات. بدأ جوشوا مكفادين باستخدام الكرنب في سلطته، والباقي أصبح تاريخًا. ولكن هل تعلم أن هناك سلسلة مطاعم واحدة معروفة بشراء أكبر قدر من المبلغ

ما هي سلسلة المطاعم التي كانت أكبر مشترٍ لـ Kale في الولايات المتحدة؟ اقرأ المزيد »

الجيلاتين

كيف يتم صنع الجيلاتين؟

الجيلاتين، المعروف أيضًا باسم الجيلاتين، هو طعام شفاف وعديم اللون وعديم النكهة مشتق من الكولاجين الذي يأتي من أجزاء جسم الحيوان. وهي هشة عندما تكون جافة ولكنها تصبح مطاطية عندما تكون رطبة. ولكن هل تعرف كيف يتم صنع الجيلاتين؟ الجيلاتين عبارة عن مجموعة من الببتيدات والبروتينات المشتقة من الجلد،

كيف يتم صنع الجيلاتين؟ اقرأ المزيد »

Seinfield

لماذا تم منع جيري سينفيلد من فيلم Soupman الأصلي؟

The Original Soupman هو مطعم حساء أسسه علي اليجانة ويستند إلى مطعم يجانه الأول، Soup Kitchen International. لكن هل تعلم أن الممثل الكوميدي الشهير جيري سينفيلد مُنع من دخول كشك الحساء في يجانه؟ جيري سينفيلد ممنوع من الذهاب إلى كشك الحساء في نيويورك

لماذا تم منع جيري سينفيلد من فيلم Soupman الأصلي؟ اقرأ المزيد »

براز الحوت

كيف انتهى الأمر بمجموعة من الغواصين في لعبة Poopnado؟

الحيتان هي مجموعة متنوعة وموزعة على نطاق واسع من الثدييات البحرية. وهي رتيبة غير رسمية من الحيتانيات، والتي عادة ما تستثني الدلافين وخنازير البحر. ومع ذلك، فإن الحيتان والدلافين وخنازير البحر هي أعضاء في رتبة Cetartiodactyla، والتي تشمل ذوات الحوافر حتى الأصابع. ومن المضحك أنه كان هناك حوت قام برش كمية كبيرة إلى حد جنوني من البراز في جميع أنحاء البعض

كيف انتهى الأمر بمجموعة من الغواصين في لعبة Poopnado؟ اقرأ المزيد »

هل الشوكولاتة أصبحت أصغر وأغلى؟

تأتي الشوكولاتة من قرون الكاكاو المحمصة والمطحونة ويتم تحويلها إلى حلوى صلبة نعرفها ونحبها جميعًا. لكن مع مرور السنين، لاحظ المستهلكون التغير في حجم وأسعار الشوكولاتة. هل أصبحت الشوكولاتة أكثر تكلفة؟ بين عامي 2014 و2018، قامت بي بي سي بفحص 19 قطعة من الشوكولاتة واكتشفت ذلك

هل الشوكولاتة أصبحت أصغر وأغلى؟ اقرأ المزيد »