غيرت كرافت وصفة Mac & Cheese قبل ثلاثة أشهر - ولم يلاحظها أحد
بالنسبة لمعظم المستهلكين ، فإن عبارة "أفضل بالنسبة لك" جيدة بما يكفي.
كشفت كرافت هاينز يوم الإثنين أنها جردت بهدوء ، قبل ثلاثة أشهر ، وجبات عشاء Mac & Cheese المميزة من النكهات الاصطناعية والمواد الحافظة والأصباغ التي شكلت جوهر المعكرونة النيون اللزجة منذ عام 1937. واستبدلت المكونات مثل Yellow # 5 مع التوابل مثل الفلفل الحلو والكركم والأناتو. لكن بدون دفعة تسويقية كبيرة أو تغييرات في التغليف ، لم يلاحظ أحد تقريبًا ، قالت الشركة - لقد باعت 50 مليون صندوق من Mac & Cheese في فترة الثلاثة أشهر ، كالمعتاد.
كان السبب وراء دخول الشركة في وضع التخفي هو محاربة تصورات المستهلكين بأن تعديل الوصفة سيضر بالطعم. بدأ هذا القلق في الغليان في أبريل ، عندما ... مواصلة القراءة