في منطقة سانت لويس الكبرى ، تُعرف الشركة باسم شركة سانت لويس بريد ولها أكثر من 100 موقع. تشمل المنتجات المخبوزات والمعكرونة والسلطات والسندويشات والحساء والمشروبات المتخصصة. ستتم إضافة بيتزا فلات بريد إلى القائمة في عام 2020. لكن هل تعلم متى غيرت شركة سانت لويس بريد كومباني اسمها إلى بانيرا؟
خارج منطقة سانت لويس الحضرية ، تُعرف شركة سانت لويس بريد باسم بانيرا. أثناء توسع الشركة بين الولايات في عام 1997 ، تم تغيير الاسم. لا تزال تُعرف باسم شركة سانت لويس بريد في منطقة سانت لويس الكبرى ، مع أكثر من 100 موقع.
من أين أتت شركة Panera أو St. Louis Bread Company؟
في أوائل الثمانينيات ، افتتح رون شايش ، وهو خريج جديد من كلية إدارة الأعمال بجامعة هارفارد ، كوكي جار في بوسطن. سرعان ما أدرك أن الأشخاص البغيضين فقط هم من اشتروا البسكويت قبل الغداء ، لذلك قدم الخبز الفرنسي والكرواسون في الصباح تم شراؤه من مخبز فرنسي فاشل يسمى الاتحاد الافريقي بون الألم.
عندما أدرك أن العديد من عملائه كانوا يشترون الباجيت واللحوم من الوجبات الجاهزة القريبة لسندويشات DIY ، رأى فرصة ، وبمساعدة المستثمرين ، اشترى مخابز Au Bon Pain وأضاف مكون متجر شطائر. نمت Au Bon Pain لتصبح قوة وطنية ثانوية في الثمانينيات والتسعينيات ، مع أكثر من 1980 موقعًا تستهدف بشكل أساسي عمال المدينة ذوي الياقات البيضاء في استراحات الغداء ، ولكنها بدأت بعد ذلك في الاستقرار.
لذلك ، في عام 1993 ، اشتروا شركة St.
للتركيز على ما كانت تقوم به SLBC ، باع Shaich ومستثمروه Au Bon Pain في عام 1999 وأعادوا تسمية سلسلة Panera ، لذلك لم تشعر بأنها مرتبطة بمدينة Toasted Ravioli. كانت بدايات العصر الذهبي لبانيرا ، حيث دفعت كتب مثل Fast Food Nation والأفلام الوثائقية مثل Super Size Me الناس بعيدًا عن الوجبات السريعة التقليدية ونحو المزيد من الخيارات الصحية.
لم يكن لدى Panera الكثير من المنافسة الوطنية في ذلك الوقت ، وحتى الآن ، مع وجود 2,200 موقعًا في الولايات المتحدة ، ليس لديها منافس واحد لواحد. باعت شركة Panera إلى المجموعة الأوروبية JAB Holdings مقابل 7.5 مليار دولار في عام 2017 ، وبالمصادفة ، أعادت شراء Au Bon Pain ، وهي نفس الشركة التي اشترت Panera في البداية. (مصدر: ديليش)
خبز بانيرا أو سانت لويس مجانًا ، ولكن ليس في كل مكان
نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح: عدد قليل من المواقع في المناطق منخفضة الدخل تعمل في أ دفع ما تستطيع أساس. القائمة في هذه المتاجر ، والمعروفة باسم Panera Cares Community Cafes ، تسرد التبرعات المقترحة ولكنها تقبل كل ما يمكنك تحمله. تقدر بانيرا أن ما يقرب من 60٪ من العملاء يدفعون عادةً هذا المبلغ أو أكثر وأن هذه المتاجر عادةً ما تجلب 70٪ إلى 75٪ من أرباح متجر نموذجي. (مصدر: ديليش)
الوصول إلى Classic Jam طوال اليوم
إذا لم يكن بيتهوفن هو الشيء المفضل لديك ، فقد لا تكون بانيرا مناسبة لك. يشتهر المقهى بعزف الموسيقى الكلاسيكية فقط في مواقعه. لذا ، إذا كنت تبحث عن بعض موسيقى الجاز ، فقد يكون من الأفضل لك الذهاب إلى ستاربكس.
(مصدر: ديليش)
صورة من مطعم الأعمال على الانترنت