الصفحة الرئيسية » الطعام و الشراب » الطعام » ما هي الحبوب الأخرى التي يمكن تفرقعها إلى جانب الفشار؟

ما هي الحبوب الأخرى التي يمكن تفرقعها إلى جانب الفشار؟

الفشار - وجبة خفيفة أساسية يرغب الجميع في الحصول عليها في كل مرة يخرجون فيها إلى المسارح أو ربما حتى عند مشاهدة فيلم في المنزل ، ولكن - هل تساءلت يومًا عما إذا كان هناك أي وجبات خفيفة أخرى تخضع لنفس الشيء العملية التي يقوم بها الفشار والتي ، بالطبع ، ظهرت؟

هناك بالفعل العديد من الحبوب التي يمكن أن تخرج من حبات الذرة. بعضها مدرج في القائمة هو Amaranth و Quinoa و Sorghum و Wild Rice ، وأفضل شيء في كل هذه البدائل هو أنها لا تحتوي على قشور مزعجة.

ما الذي يجعلها فرقعة؟

السبب وراء احتواء الفشار على الملوثات العضوية الثابتة هو الماء المحتجز داخل نواة الفشار. عند تسخينه ، يتحول الماء إلى بخار ، ولأن قشرة النواة صلبة ، فلا سبيل للبخار للهروب. هذا يسبب تراكم الضغط في الداخل. عندما يرتفع الضغط بدرجة كافية ، حوالي 355 درجة فهرنهايت ، سوف تنفجر النواة ، لتكشف عن نفخة بيضاء جميلة. وبهذه الطريقة ، لديك وجبة خفيفة لذيذة لتتناولها أثناء مشاهدة أفلامك! (مصدر: الأكل جيدا)

ما الذي يمكن تفرقعه أيضًا؟

عندما يسمع الناس عن الوجبات الخفيفة ، كل ما يفكرون فيه هو الفشار. لكن هل سمعت يومًا عن قطيفة أو كينوا أو سرغوم أو حتى برعم وايلد رايس؟ دعنا نتحدث عن التفاصيل.

تفرقع الكينوا

سيوافق كل من جرب الكينوا المنبثقة على أنه حتى لو تم تفرقع الكينوا ، فقد لا يكون البديل الأفضل عندما يتعلق الأمر باستبدال الفشار أو تحديه - فمن المؤكد أن له مزاياه في كونه واحدًا من أفضل الوجبات الخفيفة المستقلة المتاحة. يمكن إقرانها بسهولة مع الزبادي. يضيف قوامه المقرمش قرمشة مثالية لوجبتك. خمين ما؟ كما أن كرات الكينوا خالية من الشعور بالذنب!

ظهرت قطيفة

على الرغم من أن القطيفة أصغر حجمًا ، إلا أنها بلا شك واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة تنوعًا. على عكس القرمشة المعتادة الصاخبة والممتعة التي نحصل عليها من الفشار ، تقدم القطيفة المنبثقة أزمة أكثر حساسية وجاذبية قليلاً يمكن تقديرها من تلقاء نفسها. ، كما أن لديها القدرة على تحسين الأطباق الصحيحة التي تم دمجها فيها.

ظهرت الذرة الرفيعة

الذرة الرفيعة هي أفضل بديل للفشار لأنها طعمها وشكلها حرفيا. ومع ذلك ، فهي صغيرة الحجم. حجمها يجعلها مناسبة لاستخدامها كزينة على أطباق متعددة.

أرز بري

Popped Wild Rice مختلف قليلاً. بدلا من تفرقع ، فإنه ينفث. لكنه في الأساس نفس الشيء. يقدم Popped Wild Rice نكهة مميزة من الجوز تكملها قرمشة رائعة. إنه لذيذ ، خاصة عند إضافته إلى الحساء الدسم وحتى السلطات!

(مصدر: الأكل جيدا)

اترك تعليق