نحن جميعًا على دراية بالنباتيين النباتيين والنباتيين ، لكن هل سمعت من قبل عن الكنغاريين؟ أصبح مفهوم Kangatarians منتشرًا في مقال نشر في Sydney Morning Herald وإشارته في عرض المواعدة الأسترالي Love Island. 

Kangatarianism هو تناول نظام غذائي نباتي بينما لا يزال يأكل لحم الكنغر. يبرر العديد من الكنغاريين أنه قرار تناول طعام واعٍ لأنه مليء بالمغذيات وأقل ضررًا بيئيًا. 

جزيرة الحب الشهيرة كانجاتاريان

كلنا نعرف النباتيين ، والنباتيين ، والنباتيين ، ولكن ماذا عن الكنغاريين؟ الكنغاريون هم أشخاص لا يأكلون سوى الخضار ولحوم الكنغر. أصبح المفهوم لأول مرة ذا صلة على نطاق واسع خلال إحدى حلقات Love Island Australia ، وهو برنامج مواعدة واقعي أسترالي.

في حلقة Love Island Australia الخاصة التي تم بثها في مايو 2018 ، تحدثت طالبة التمريض البيطري ميلي والنموذج جاستن عن حبهما للحيوانات أثناء التسكع بالقرب من المسبح. عندما سأل جاستن ميلي ما إذا كانت نباتية ، أجابت أنها كانت بائسة. أومأ جاستن برأسه متفاهمًا ، قائلاً إنه كانغاري. مع نظرة الارتباك على وجه ميلي ، أوضح جاستن أنه أكل لحم الكنغر فقط بسبب غياب تربية الكنغر.

صُدم العديد من مستخدمي الإنترنت بفكرة kangatarianism ، مدعين أنها المرة الأولى التي يسمعون فيها كلمة kangatarian. (مصدر: سيدنى مورنينغ هيرالد) 

صعود Kangatarianism

بالنسبة للعديد من مستخدمي الإنترنت ، قدمت Love Island Australia الكلمة الكنغر. في الواقع ، مفهوم الكنغر أصبحت ذات صلة في عام 2010 عندما صورت مقالة من Sydney Morning Herald الكنغاريين كفئة شبه نباتية جديدة في أستراليا.

ظهرت موجة شبه نباتية جديدة في أستراليا: الأشخاص الذين يستبعدون جميع اللحوم باستثناء الكنغر لأسباب بيئية وإيكولوجية وإنسانية. يسمون أنفسهم kangatarians وتتزايد أعدادهم ببطء.

سيدني مورنينغ هيرالد

أصبح كونك الكنغر شائعًا في أستراليا في عام 2010 حيث جادل العديد من الكنغاريين بأن تناول لحم الكنغر كان أكثر صداقة للبيئة. بالنسبة للكنغاريين ، عرفهم أسلوب حياتهم الكنغاري بطريقة عيش طبيعية وعضوية أكثر بسبب عدم وجود أدوية في إنتاجه. بالإضافة إلى ذلك ، يختار العديد من أكلة اللحوم العضوية لحوم الكنغر.

تشرح أخصائية التغذية الدكتورة كيت مارش إلمامها بمفهوم الكنجيةمشيراً إلى أن لحم الكنغر مصدر جيد للحديد والبروتين بينما يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. يوضح الدكتور مارش أن لحم الكنغر أفضل من معظم اللحوم الحمراء كمصدر للحديد.

صرحت سارة دورنبوس ، الضابطة في جامعة سيدني ، أن تناول لحم الكنغر سيكون أفضل للبيئة الأسترالية لأنها تلحق ضررًا أقل على الأرض ، على عكس الماشية. لكن فكرة كون لحم الكنغر غير ضار بالبيئة تمامًا ليست صحيحة تمامًا. وجد الباحثون في عام 2015 الغموض عن هذه الفكرة حيث خلصوا إلى أن إنتاج الميثان من حيوانات الكنغر والخيول متماثل في الكمية. (مصدر: سيدنى مورنينغ هيرالد) 

على الرغم من أن kangatarianism مصطلح جديد نسبيًا لمعظم الناس ، فقد أكل الأستراليون الأصليون لحم الكنغر لعدة قرون. في حين أن بعض الأستراليين لا يرون أي مشاكل في مفهوم kangatarianism ، فإن معظم الأستراليين لا يفضلون تناول لحم الكنغر على الإطلاق بسبب الوجود المحبب والمنتشر لـ Skippy ، وهو كنغر الأدغال ، في طفولتهم. (مصدر: شرب الشاي السفر)