تعتبر القهوة من أكثر المشروبات التي يستمتع بها الناس سواء في الصباح أو في استراحة. لكن هل تعلم أن الولايات المتحدة هي فقط في المرتبة 25 من بين أكبر مستهلكين للقهوة؟ أي دولة تحتل المرتبة الأولى في استهلاك القهوة؟

البلدان في منطقة الشمال هي أعلى مستهلكين للقهوة على مستوى العالم. جميع البلدان في المنطقة من بين أفضل 10 مستهلكين للقهوة في جميع أنحاء العالم. تحتل فنلندا المرتبة الأولى ، حيث تستهلك ضعف ما تستهلكه إيطاليا تقريبًا.

أكبر عشرة مستهلكين للقهوة

عندما نفكر في القهوة ، نفكر على الفور في ستاربكس أو تلك الأكواب الصغيرة الفاخرة من الإسبريسو الفرنسي. يقودنا هذا إلى الاعتقاد بأن أكبر مستهلكي القهوة هم الأمريكيون والإيطاليون ، ولكن من الناحية الإحصائية ، لم نضعها في قائمة العشرة الأوائل.

تسرد الدراسة أسفل البلدان العشرة الأولى التي تستهلك القهوة الأكثر أهمية لكل شخص سنويًا:

1. فنلندا - 26 جنيها
2. النرويج - 22 جنيها
3. أيسلندا - 20 جنيها
4. الدنمارك - 19 جنيها
5. هولندا - 19 جنيها
6. السويد - 18 جنيها
7. سويسرا - 17 جنيها
8. بلجيكا - 15 جنيها
9. لوكسمبورغ - 14 جنيها
10. كندا 14 جنيه

كما ذكرنا أعلاه ، احتل الأمريكيون المرتبة 25 فقط في دراسة استهلاك القهوة السنوي للفرد ، بمعدل 9.7 رطل في السنة ، أو بمعدل 3 أكواب في اليوم. (مصدر: استعراض سكان العالم)

كيف وصلت القهوة إلى دول الشمال

بدأت زراعة البن في الشرق الأوسط ، وبحلول القرن الخامس عشر ، أصبحت المقاهي نموذجية في بلدان مثل تركيا وبلاد فارس وسوريا. مع بداية التجارة العالمية ، سرعان ما وجدت القهوة طريقها إلى المنطقة الأوروبية في القرن السادس عشر. كان ينظر إليه على أنه مشروب كافر من قبل العديد من الأوروبيين. ومع ذلك ، عندما جربها البابا كليمنت الثامن ووافق عليها ، أصبحت شائعة وانتشرت في جميع أنحاء المنطقة وفي الأمريكتين.

سرعان ما وجدت القهوة طريقها عبر الدنمارك منذ أن تمكنت الدنمارك من الوصول إلى ميناء مجاني. سرعان ما انتشر في جميع أنحاء منطقة الشمال. اليوم ، هي جزء لا يتجزأ من الثقافة هناك لعدة أسباب. (مصدر: استعراض سكان العالم)

أصبحت القهوة في البداية مشروبًا شائعًا في القرن التاسع عشر لأن الكحول كان أكثر تكلفة في المنطقة بسبب الضرائب والتعريفات. بصرف النظر عن هذا ، لعبت الكنائس أيضًا دورًا أساسيًا في الترويج للشراب. غالبًا ما كانت الكنائس تقدم القهوة والكعك لأبنائها ، كما يطلق عليهم كيرككافيه، وهو ما يعني قهوة الكنيسة.

السبب الآخر الذي جعل القهوة تحظى بشعبية كبيرة في دول الشمال هو المناخ. يمكن أن تنخفض درجات الحرارة إلى -40 فهرنهايت. (مصدر: حكم)

ثقافة القهوة الاسكندنافية

القهوة جزء لا يتجزأ من الثقافة في المنطقة. يعتبر شرب القهوة نشاطًا اجتماعيًا وهو موجود دائمًا في أي حدث. نظرًا لشعبيتها ، يوجد العديد من المقاهي ، يوجد واحد تقريبًا في كل زاوية شارع.

استراحات القهوة جزء لا يتجزأ من الثقافة الفنلندية. في الواقع ، يستريح القانون مرتين لمدة 10 دقائق. في أجزاء أخرى من المنطقة ، تعتبر حفلات القهوة هي القاعدة. إنه يشبه إلى حد كبير وقت الشاي البريطاني ، ولكن مع القهوة والكثير من الكعك.

حفلات القهوة هذه هي تجمعات غير رسمية للغاية وتعرف بمصطلحات مختلفة اعتمادًا على البلد الذي تزوره. السويديون يسمونه كافريب. في أيسلندا ، يُعرف باسم kaffiboð، وفي النرويج والدنمارك ، يطلق عليه kaffeslabberas. (مصدر: استعراض سكان العالم)

القهوة هي أيضًا علامة على حسن الضيافة في مناطق الشمال. يتم تقديم القهوة لأي ضيف يزور منزلًا. وعادة ما يرد الضيف tiú القطارةالذي يترجم إلى عشر قطرات. هذا يعني أن الضيف يريد فقط فنجانًا صغيرًا من القهوة بدلاً من الكوب العادي. يعتبر أيضًا من الوقاحة المغادرة عندما لا ينتهي شخص ما من تناول القهوة. (مصدر: حكم)