خلال الولائم التي بدأت من العصور الوسطى ، استخدم العديد من أفراد العائلة المالكة والطبقة العليا الفطائر المتحركة للترفيه. في هذه الفطائر المتحركة كانت الأرانب الحية والضفادع والسلاحف والطيور والحيوانات الصغيرة الأخرى التي ستهرب من غلاف الفطيرة لتسلية الضيوف. 

في أغنية حضانة إنجليزية معترف بها جيدًا بعنوان Sing a Song of Sixpence ، تشير الأغنية إلى كيفية قيام الناس بوضع الطيور المغردة الصغيرة الحية في فطائر لتسلية الطبقات العليا والنبل في الاحتفالات عندما يتم فتحهم. 

أربعة وعشرون طائر شحرور 

لا يمكن إنكار أن الفطائر محبوب من قبل العديد من الناس في جميع أنحاء العالم. وعلى الرغم من أن الفطائر مخصصة للاستهلاك فقط ، إلا أن الطبق المخبوز كان يستخدم لغرض آخر في العصور الوسطى ، وهو ما ينعكس في غنّي أغنية Sixpence، قافية الحضانة الإنجليزية. (مصدر: كيري)

غن أغنية من ستة بنسات

جيب مليء بالجاودار.

أربعة وعشرون طائر شحرور ،

خبز في فطيرة.

عندما فتحت الفطيرة ،

بدأت العصافير تغرد.

ألم يكن هذا الطبق لذيذًا ،

ليضع أمام الملك.

(مصدر: أدب ممتع)

حاول الكثير من الناس تفسير قافية الحضانة في سياقات مختلفة ، ولكن أربعة وعشرون طائر شحرور / خبز في فطيرة تشير الآية مباشرة إلى طبق معين يتم تقديمه بين الوجبات التي تعود إلى العصور الوسطى.

في المطبخ الفرنسي خلال القرن السادس عشر ، تلقى النبلاء والطبقات العليا مدخلًا بين الدورات ، وهو طبق يهدف في المقام الأول إلى ترفيه أفراد الطبقة العليا. المذكورة أربعة وعشرون طائر شحرور كانت الآية مكونًا أساسيًا في الفطيرة المقدمة ، وقد يعتقد معظمهم أن هؤلاء الأثرياء أكلوا اللحم المطبوخ من طائر الشحرور ، لكن في الواقع ، كانت الطيور لا تزال تعج بالحياة ، بدلاً من خبزها.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشحرور الوارد في القافية يعني عمومًا الطيور المغردة الصغيرة بدلاً من الطيور السوداء الشائعة الموجودة في المملكة المتحدة.

بالنسبة للمآدب الملكية ، أنتج الطهاة فطيرة ضخمة مع مجموعة من الطيور المغردة الحية تحت القشرة الخارجية. بعد أن وضعوا الفطيرة على الطاولة ، يتم بعد ذلك تقطيع القشرة الخارجية للطبق المخبوز ، لتكشف عن الطيور التي طارت على الفور من غلاف الفطيرة ، مما يسعد الضيوف. (مصدر: كيري) 

هل تستخدم الطيور فقط في الفطائر المتحركة؟

يعتبر The Blackbird Pie من أشهر الأمثلة على الفطائر المتحركة ، والتي أصبحت من أبرز أشكال الترفيه. لم تكن الطيور هي الأشياء الوحيدة المغطاة بالفطائر حيث استخدم الناس أيضًا حيوانات صغيرة أخرى في هذا الطعام المخبوز ، بما في ذلك السلاحف والأرانب والضفادع. حتى أن بعض الفطائر المتحركة تضمنت أشخاصًا صغارًا يرددون الشعر ويقومون بالحيل على الطاولة بعد الكشف عنها.

مثال آخر على استخدام الفطائر المتحركة هو قزم القرن السابع عشر المسمى جيفري هدسون ، والذي سيظل المفضل لدى المحكمة وقزم الملكة بعد الكشف عن نفسه في فطيرة باردة تم تقديمها للملك تشارلز الأول والملكة هنريتا ماريا في مأدبة. (مصدر: ما هو طبخ أمريكا)