الصفحة الرئيسية » منتجات الألبان والاجبان

منتجات الألبان والاجبان

ما الذي جعل الحليب سامًا في القرن التاسع عشر؟

نحن نعلم أن الحليب هو غذاء سائل كثيف المغذيات تزرعه الثدييات عبر الغدد الثديية. إنه بمثابة المصدر الأساسي للتغذية للثدييات الصغيرة قبل أن تتمكن من هضم الطعام الصلب. نعم، وهذا يشمل أيضًا الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية. لكن هل تعلم أنه في القرن التاسع عشر كان استهلاك الحليب غير آمن تقريبًا؟ في القرن التاسع عشر، […]

ما الذي جعل الحليب سامًا في القرن التاسع عشر؟ اقرأ المزيد »

ما مقدار الجبن الذي خزنته حكومة الولايات المتحدة؟

على الرغم من أنه لا أحد يعرف حقًا من صنع الجبن الأول، إلا أن الأساطير القديمة تقول إن تاجرًا عربيًا اكتشفه عندما وضع الحليب في كيس مصنوع من معدة خروف. لكن النتائج الأولى المبنية على السجلات الأثرية تعود إلى عام 5500 قبل الميلاد في كويافيا ببولندا. وبفضل هذا الاكتشاف، يمكننا الاستمتاع بالكثير

ما مقدار الجبن الذي خزنته حكومة الولايات المتحدة؟ اقرأ المزيد »