عندما تتساقط أول ورقة من فصل الخريف وتأتي أول هبوب رياح باردة، نعلم جميعًا أن العطلات على الأبواب. قبل وصول عيد الميلاد، يتم الاحتفال بعيد الشكر في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا. وبما أن السكان الأصليين كانوا يزرعون القرع والقرع، فقد أحضرواهما إلى أول […]
لماذا رفضت الولايات الجنوبية فطيرة اليقطين؟ اقرأ المزيد »
الباييلا الأصلية، بويلابايس، والبرياني جميعها تشترك في عنصر واحد. لكن هل تعلم أن المكون المشترك بينهما كان أغلى من الذهب في يوم من الأيام؟ يأتي الزعفران من نبات Crocus sativus. هذه النباتات لا يمكن أن تنمو في البرية وبالتالي يجب أن يزرعها الإنسان. الزعفران غالي الثمن لأنه يحتاج إلى حوالي 1,000 زهرة
ما هي أغلى التوابل في العالم؟ اقرأ المزيد »
تستخدم العديد من الأطباق الآسيوية التقليدية الفلفل الحار. تم تسمية أحد المتغيرات باسم chinense لأنه يُعتقد أنه نشأ في الصين. ولكن هل تعلم من أين يأتي الفلفل الحار في الواقع؟ تشتهر المناطق الآسيوية مثل الهند والصين وتايلاند بأطباقها الحارة، لكنها اكتشفت واستخدمت الفلفل الحار فقط
من أين أتت الفلفل الحار؟ اقرأ المزيد »
معظمنا على دراية بـ Cheez-Its وشكلها المربع. ولكن على مر السنين، تغيرت Cheez-Its. هل هذه المفرقعات المخبوزة لا تزال مربعة؟ حصل جهاز التكسير الشهير على تحول طفيف بدلاً من المربعات العادية التي يبلغ حجمها بوصة واحدة. يبلغ حجم Cheez-Its الآن 1.02 × 0.94 بوصة. وهذا يعني أن Cheez-Its أصبحت مستطيلات الآن. كيف بدأ تشيز-إيت؟ أخضر
هل الجبن لا يزال مربع الشكل؟ اقرأ المزيد »
أحد الأطعمة القليلة التي تعتبر أمريكية بشكل أساسي هو الهوت دوج. في حين أنه من الصعب تحديد من اخترع بالفعل هذه الوجبة الخفيفة الشعبية، يقول الخبراء أنها نشأت من أوروبا. لكن هل تعلم أن هناك مجلسًا وطنيًا للنقانق والنقانق؟ يقع المجلس الوطني للنقانق والنقانق
هل يجب أن يكون الكاتشب على الهوت دوج؟ اقرأ المزيد »
إذا كان هناك أي شيء تشتهر به ولاية لون ستار، فهو الشواء المدخن والمتبل بشكل مثالي. لحم الصدر، والأضلاع، والنقانق، وأكثر من ذلك، إذا كنت قد زرت تكساس، فستعرف كم هي مثالية. ولكن هل تعلم أنه يمكنك بالفعل الحصول على دورة تدريبية في Texas Barbecue؟ يمكنك أن تأخذ دورة تدريبية حول Texas Barbecue في
هل يمكنك أن تأخذ دورة جامعية في تكساس باربكيو؟ اقرأ المزيد »
هل تتذكر تلك القطع المسطحة من البلاستيك على شكل حرف U والمعلقة على أكياس الخبز؟ يُطلق عليها اسم Bread Clips وغالبًا ما تُظهر سعر الخبز وتاريخ انتهاء صلاحيته. لكن هل تساءلت يومًا كيف تم اختراع المقطع الأنيق؟ اخترع فلويد جي باكستون مقطع الخبز بينما كان على متن رحلة العودة إلى الوطن في عام 1952
كيف تم اختراع مشبك الخبز؟ اقرأ المزيد »
قدم فيلم راتاتوي طبق الراتاتوي نفسه. بفضل الرسوم المتحركة المبهجة والشهية للطعام المبني على العنوان، أصبح العديد من المشاهدين مفتونين بمن صمم الراتاتوي الشهير على نطاق واسع. قام توماس كيلر، الشيف الشهير الذي يمتلك مطعم The French Laundry الشهير، بتصميم طبق الراتاتوي، بما في ذلك الطبقات الأنيقة والحديثة من الراتاتوي.
من صمم طبق راتاتوي لفيلم الرسوم المتحركة؟ اقرأ المزيد »
الأشجار هي بعض الأشياء المدهشة على كوكبنا. وهي لا تتحرك، ولكنها تصنف على أنها كائنات حية. وبالإضافة إلى ذلك، فهي مفيدة للغاية للإنسان. لكن هل سمعت عن شجرة جابوتيكابا؟ ما الذي يجعلها غير عادية إلى هذا الحد؟ تعتبر شجرة جابوتيكابا أو شجرة العنب البرازيلية فريدة من نوعها في النمو
ما الذي يميز شجرة جابوتيكابا؟ اقرأ المزيد »
من يستطيع مقاومة مجموعة من البسكويت الطازج محلي الصنع؟ في الأول من شهر أكتوبر من كل عام، يحتفل الأمريكيون باليوم الوطني لملفات تعريف الارتباط محلية الصنع من خلال إعداد مجموعة لذيذة من ملفات تعريف الارتباط في المنزل. لكن هل تعلم كم عدد البسكويت الذي يأكله المواطن الأمريكي العادي؟ ووفقا للإحصاءات، فإن المواطن الأمريكي العادي يستهلك حوالي 3 قطع أو أكثر من الكعك يوميا،
كم عدد ملفات تعريف الارتباط التي يستهلكها المواطن الأمريكي العادي؟ اقرأ المزيد »
