في القرنين الخامس عشر والسادس عشر، كان المواطن الفرنسي العادي يستهلك حوالي 15 إلى 16 رطل من الخبز يوميًا، في حين كان الأثرياء قادرين على استهلاك اللحوم ولترين من النبيذ يوميًا. وكان الخبز هو الدعامة الأساسية للنظام الغذائي للفقراء. وعندما أصبح القمح محدودا، واجه الفرنسيون الجوع الذي أدى إلى […]
اعتاد الباريسيون طحن العظام البشرية لصنع دقيق للخبز العظمي اقرأ المزيد »
كانت الثورة الفرنسية فترة تغيير سياسي ومجتمعي جذري في فرنسا بدأت مع السلطات العامة عام 1789 وانتهت بتشكيل القنصلية الفرنسية في نوفمبر 1799، لكن هل تعلم أنه كان لها تأثير على سعر الخبز في الموعد؟ ذهب الخبز من تكلف حوالي
كيف تغير سعر الخبز خلال الثورة الفرنسية؟ اقرأ المزيد »
من المعروف أن الخبز هو أحد أقدم الأطعمة التي تم إعدادها على الإطلاق. تشير الأدلة إلى أنه منذ حوالي 30,000 ألف عام، كان البشر يخبزون بالفعل نسخة خام من الخبز الذي لدينا اليوم. ولكن متى تم اختراع شرائح الخبز؟ تم بيع شرائح الخبز لأول مرة في 7 يوليو 1982 من قبل مخبز في تشيليكوث بولاية ميسوري. هذا
متى تم اختراع شرائح الخبز؟ اقرأ المزيد »
