برينغلز هي علامة تجارية للرقائق المصنوعة من البطاطس من الولايات المتحدة. تم بيعها أصلاً من قبل بروكتر آند غامبل في عام 1968 وسُوقت كـ رقائق بطاطس برينغلز المبتكرة. ثم تم بيع العلامة إلى كيلوجز في عام 2012. حتى عام 2011 تُباع برينغلز في أكثر من 140 دولة. في عام 2012، أصبحت رابع أكثر علامة تجارية للوجبات الخفيفة شعبية بعد لاي، دوريتوس، وتشيتوس، بحصة سوقية عالمية تبلغ 2.2٪. لكن هل تعلم أن هناك نكهات معينة من برينغلز مناسبة للنباتيين؟
تشمل نكهات برينغلز النباتية الأصلية، والملح الموجي الكلاسيكي، والأصلية المملحة بخفة، والأصلية منخفضة الدسم. كقاعدة عامة، إذا كان على العبوة كلمة “الأصلي” أو “المملح” في العنوان فمن المرجح أنها صديقة للنباتيين.
ما هي برينغلز؟
برينغلز هي وجبة خفيفة مصنوعة من البطاطس على شكل سرج، مما يسمح بتعبئتها في أنبوب مع تقليل احتمال الكسر عند تكديسها أو نقلها.
ابتكرت شركة بروكتر آند غامبل، وهي تكتل سلع استهلاكية، برينغلز في عام 1967. قام فريدريك باور، فني تخزين الأغذية وكيميائي عضوي، بإنشاء الشكل الأيقوني للرقائق والأنابيب التي تُباع فيها. كان باور مولعًا باختراعه لدرجة أنه طلب دفن بعض رماده في أنبوب برينغلز، وقد نفذت أطفاله هذا الطلب. (المصدر: Vegan Friendly)
مما تتكون برينغلز؟
تحتوي برينغلز على حوالي 42٪ بطاطس، بينما يتكون الباقي من نشا القمح والدقيق الممزوجين بزيوت نباتية، ومستحلب، وملح، وتوابل. قد تُستخدم أيضًا محليات مثل المالتوديكسترين والدكستروز، غلوتامات الصوديوم أحادي الصوديوم، إينوزينات الصوديوم ثنائي، جوانيلات الصوديوم ثنائي، كازينات الصوديوم، نشا الطعام المعدل، مونوغليسريد وديغليسريد، مستخلص الخميرة المتحللة ذاتيًا، نكهات طبيعية وصناعية، دقيق الشعير المملح، نخالة القمح، الفاصوليا السوداء المجففة، القشدة الحامضة، جبن الشيدر، ومكونات أخرى قد تُستخدم. تختلف المكونات في الأنواع المختلفة من برينغلز.
كما تصنع برينغلز عدة أصناف تورتيلا ومتعددة الحبوب، حيث يحل دقيق الذرة، الأرز، نخالة القمح، الفاصوليا السوداء، ودقيق الشعير محل بعض مكونات النشا الأساسية. كانت برينغلز الذرة متوفرة في أوائل التسعينيات؛ كان العلبة سوداء وتحتوي على صور كرتونية للذرة. كانت الرقائق مصنوعة من الذرة وتذوق وتشبه رقائق الذرة. كما كانت برينغلز الأرز متوفرة في المملكة المتحدة، لكنها أُزيلت منذ ذلك الحين. (المصدر: Livestrong)
كيف قاموا بتسويق برينغلز؟
في الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة وأستراليا وإيرلندا، يتم الإعلان عن برينغلز بالشعار بمجرد أن تفتح، لا يتوقف المرح، بالإضافة إلى الشعار الأصلي بمجرد أن تفتح، لا يمكنك التوقف!
في عام 1968، أثناء عمله في وكالة الإعلان تاتام-لايرد وكودنر في شيكاغو، كتب توماس سكوت كادي وأنتج وأخرج أول إعلانات برينغلز التلفزيونية.
استخدمت برينغلز حملات إعلانية مطبوعة وتلفزيونية لمقارنة منتجاتها برقائق البطاطس التقليدية طوال وجودها. كانت تُعرف أصلاً باسم برينغلز بطاطس جديدة مبتكرة وكانت تأتي مع غطاء فضي صغير لفتح العلبة.
على عكس الإعلانات الحديثة، كانوا يذكرون فقط أن رقائقهم تبقى طازجة وغير مكسورة في علبها ذات الغطاء القابل للفتح، وأن العلبة تحتوي على عدد من الرقائق يساوي كيسًا كبيرًا عاديًا، وأن تصميمها المنحني يسمح بترتيبها، مما أدى إلى العبارة؛ رقائق البطاطس الأخرى لا يمكن ترتيبها. (المصدر: الصحف)
