السائل السكري السميك الذي نحبّه جميعًا مع الفطائر، الوافل، أو توست فرنسي ليس مجرد وجبة فطور رائعة فحسب، بل هو أيضًا مفيد في المواقف الصعبة. في الواقع، يحتفظ فنيو الطوارئ الطبية به دائمًا.
يقوم فنيو الطوارئ الطبية في فيرمونت فعليًا بالحفاظ على مخزون من شراب القيقب في سيارات الإسعاف. تُستخدم هذه للحقن الفموي للجلوكوز. تُعبأ في عبوات وزنها أونصة واحدة جاهزة للاستخدام الفردي.
هل شراب القيقب هو دواء الطبيعة؟
وفقًا للبحث الذي أجراه نافيندرا سيرام، يتمتع شراب القيقب في صورته النقية بالعديد من الفوائد. تمكن سيرام من اكتشاف أن هناك أكثر من 20 مركبًا في شراب القيقب مفيدًا لصحة الإنسان. ثلاثة عشر من هذه المركبات توجد حصريًا في الشراب، وتم اكتشاف ثمانية منها للمرة الأولى. معظم المركبات المكتشفة هي مضادات أكسدة. كما يُعرف عنها أنها تمتلك خصائص مضادة للسرطان، مضادة للسكري، ومضادة للبكتيريا.
قبل الدراسة التي أجرها سيرام، كانت اتحاد منتجي شراب القيقب في كيبيك على دراية بالفعل بوجود الزنك والكالسيوم والثيامين. من خلال بحث سيرام، كشفوا عن الإمكانات الحقيقية لشراب القيقب. منح الاتحاد لسيرام منحة بقيمة 115,000 دولار للمساعدة في أبحاث إضافية حول الأغذية الزراعية في كندا.
نحن فخورون بأن منتجينا يدعمون هذا البحث بسخاء، مما يسلط الضوء على فهم أعمق للفوائد الغذائية والصحية لمنتجات القيقب. ليس ذلك من أجل كندا فقط، بل من أجل رفاهية المستهلكين حول العالم.
Serge Beaulieu
في هذه المرحلة، كان الاتحاد سعيدًا بمعرفة أن شراب القيقب ليس مجرد سكر وسعرات حرارية. كان ذلك بالتأكيد إنجازًا كبيرًا.
تكشف النتائج البحثية الحديثة، مثل تلك التي قدمها الدكتور سيرام، عن مجموعة كاملة من المركبات النشطة حيويًا التي تعد بتقديم العديد من الفوائد الصحية. لقد بدأ رحلتنا لفهم هذه الفوائد للتو.
Geneviève Béland
(المصدر: Science Daily)
لماذا كان فنيو الطوارئ الطبية في فيرمونت يحملون شراب القيقب معهم؟
كان فنيو الطوارئ الطبية في ولاية جرين ماونتن يحملون كميات صغيرة من شراب القيقب منذ عام 2014. سُمح لهم بإعطاء شراب القيقب النقي المعلَّم بفيرمونت للمرضى الذين يعانون من انخفاض سكر الدم. وبعد ذلك، تبعتهم منظمات الإنقاذ الأخرى في فيرمونت وحافظت على مخزون من شراب القيقب.
إذا كنت تتساءل كيف يتم تخزينها، لم يحتفظوا بجرّة ضخمة في المركبة. كان ذلك فوضويًا وغير صحي للغاية. بدلاً من ذلك، قامت منظمات أخرى بإعادة تعبئة شراب سلوبيسايد في عبوات وزنها أونصة واحدة عبر علامة UnTapped. في عام 2013، تم إعطاء هذه العبوات للرياضيين الذين يحتاجون إلى الحفاظ على مستويات طاقتهم. (المصدر: Burlington Free Press)
ما مدى فعالية شراب القيقب؟
في الأساس، حلت عبوة شراب القيقب محل أنابيب الجلوكوز الفموية التي كانت تُشترى عادةً من متاجر المستلزمات الطبية. وصف جو جانون، منسق الإمدادات في Richmond Rescue، طعم أنبوب الجلوكوز بأنه سكر مختلط بمعجون ورق الحائط.
في الواقع، طعمه ليس ممتعًا جدًا. قد يكون من الصعب إقناع شخص يحتاج إلى السكر، وهو مصاب بنقص سكر الدم، أن يبتلع كل ذلك فعليًا. من منظور سيارة الإسعاف، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من الحصول، فعليًا، على دواء من فيرمونت، من حيث أنت؟ يجعلنا ذلك فخورين حقًا بوجود شراب القيقب الفيرمونتي على الشاحنة.
Joe Gannon
لم يكن طعم شراب القيقب جيدًا فحسب؛ بل من حيث السعر، كان أرخص بكثير. (المصدر: Burlington Free Press)
