معظم الجامعات تقوم بتسمية القاعات، المباني أو الأماكن الأخرى في الحرم بعد الأشخاص الذين ساهموا في تاريخ الجامعة. لكن هذا لم يكن الحال بالنسبة لقاعة الطعام بجامعة كولورادو. دعونا نكتشف لماذا قرر الطلاب تسمية كافتيريتهم بألفريد باكر.

صوّت طلاب جامعة كولورادو لتسمية قاعة الطعام بمطعم وشواية ألفريد باكر في عام 1967. كان باكر آكل لحوم البشر المشهور في الولاية. كان لديهم الشعار “احصل على صديق للغداء!” كدعابة مستمرة.

مطعم وشواية ألفريد باكر

في عام 1967، بدأت جامعة كولورادو بناء قاعة الطعام الخاصة بها. أجرت الجامعة استبيانًا لتحديد اسم القاعة الجديدة، وكان طلاب الجامعة هم المستجيبون آنذاك. ظهر حس الفكاهة المظلمة للطلاب عندما اختاروا شواية إحياء ألفريد ج. باكر. حتى أن الطلاب اختاروا شعارًا لقاعة الطعام، احصل على صديق للغداء!

في عام 2010، تم تجديد قاعة الطعام بواسطة ArtHouse Design. أعاد هذا الاستوديو المتخصص في العلامات التجارية تصميم الكافتيريا من خلال دمج صور وعناصر تذكر بجيل آكل لحوم البشر المذكور. تملأ صور آكل لحوم البشر ورحلاته إلى كولورادو الجدران وقوائم المطعم. (المصدر: Art House Denver)

اليوم، لا يدرك طلاب الجامعة أن مطعمهم المحبوب سُمي على اسم آكل لحوم البشر. (المصدر: Roadside America)

آكل لحوم البشر في كولورادو

ولد ألفريد جرينر باكر في 21 يناير 1842 في بنسلفانيا. كان باكر صانع أحذية بالمهنة لكنه انضم إلى الحرب الأهلية في عام 1862. تم تسريحه بسبب الصرع لكنه أعاد التجنيد في فوج أيوا بعد بضعة أشهر، فقط ليُعفى مرة أخرى لنفس السبب.

سرعان ما وجد باكر نفسه في يوتا عندما قرر الانضمام إلى موجة الذهب. في عام 1873، أصبح دليلًا لأولئك الذين يبحثون أيضًا عن الذهب في المنطقة. في نفس العام، تم توظيفه لقيادة مجموعة مكونة من واحد وعشرين رجلاً كانوا يحاولون حظهم في العثور على الذهب في حقول بريكنridge، كولورادو.

حل الشتاء على رحلتهم، وبعد ثلاثة أشهر وصلوا إلى مخيم الزعيم الهندي أوراي. قرر باكر وخمسة رجال آخرين الاستمرار في رحلتهم، رغم توصية الزعيم بالانتظار حتى يتحسن الطقس. غادر الفريق المخيم في أوائل فبراير 1874.

تحسن الطقس، وبحلول 16 أبريل 1874، وصل باكر إلى وكالة الهنود لوس بينوس بمفرده. رغم أن باكر تحمل طقسًا قاسيًا في البرية لمدة تقارب ثلاثة أشهر، إلا أنه خرج كشخص نجا من قسوة البرد وكان سليمًا في غير ذلك.

سرعان ما طور باكر عادة الشرب، مما أبرز ثروته. أصبح الناس فضوليين بشأن ثروة باكر الجديدة ولاحظوا أنه يمتلك بعض ممتلكات الرجال المفقودين. عندما سُئل عن طريقة اختفاء الرجال الخمسة الآخرين، قدم باكر روايات متضاربة.

مع تزايد الشكوك، استجوب وكيل الهنود المحلي، الجنرال تشارلز آدامز، باكر حول الأحداث التي وقعت عندما غادر المجموعة الصغيرة مخيم الزعيم أوراي. وقع باكر على اعترافه في 8 مايو 1874، موضحًا ما حدث خلال رحلتهم. ولد ألفريد جرينر باكر في 21 يناير 1842 في بنسلفانيا. كان باكر صانع أحذية بالمهنة لكنه انضم إلى الحرب الأهلية في عام 1862. تم تسريحه بسبب الصرع لكنه أعاد التجنيد في فوج أيوا بعد بضعة أشهر، فقط ليُعفى مرة أخرى لنفس السبب. (المصدر: Littleton)

تحكي النسخة الأولى من اعترافه ما حدث لبعثة المكونة من ستة رجال. يدعي باكر أن سوان، الأكبر سنًا في المجموعة، توفي أولاً. بعد وفاته، قررت المجموعة أكل جثته لتتحمل البرد. بعد أربعة أو خمسة أيام، استسلم همفريز للبرد. عوملت جثته بنفس الطريقة التي عولجت بها جثة سوان. قُتل ميلر بعد بضعة أيام، وأخبره الرجلان الآخران أنهما أكلا ميلر. بعد ذلك، أطلق بيل النار على نون. وعندما كان بيل على وشك قتل باكر، كسر بيل سلاحه، مما سمح لباكر بقتله أولاً.

ظهرت نسخ مختلفة من اعتراف باكر، مما دفع الجمهور إلى الاعتقاد بأن خطة باكر الأصلية كانت لجذب الرجال الخمسة إلى القتل، أكل لحوم البشر، والسرقة منهم.

هرب باكر من السجن في أغسطس 1874. (المصدر: The Denver Channel)

كيف تم القبض على باكر؟

في مارس 1883، تعرف بائع متجول فرنسي كان جزءًا من البعثة الأصلية المكوّنة من واحد وعشرين رجلًا على صوت وضحكة باكر في صالة في فورت فيترمان، وايومنغ. في ذلك الوقت، تبنى باكر هوية جون شوارتيز وعمل كمزارع واستمر في كونه منقّبًا عن الذهب.

تم إلقاء القبض على باكر على الفور وإعادته إلى كولورادو، وفي 13 أبريل 1883، تم إدانته. كانت جرائمه تعاقب بالإعدام. تم إعدام باكر شنقًا في 19 مايو 1883. (المصدر: The Denver Channel)