القهوة تؤثر على الدم عن طريق تحفيز وتمكين العضلات. إنها تنشط عمليات الهضم، وتبعد النوم، وتمنحنا القدرة على استخدام قليل من الوقت الإضافي في تشغيل عقولنا. بينما يُقبل تناول القهوة بين الحين والآخر، يُعتقد أن الإفراط فيها قد يثير نوبات ذهانية.
في المرضى الداخليين النفسيين، يُلاحظ أن الكافيين يرفع القلق، والتوتر، وغيرها من التجليات الذهانية. تُظهر الدراسات أن تناول الكافيين المفرط قد يثير نوبات ذهانية معينة.
ما هو الكافيين؟
يُعتبر الكافيين أكثر المخدرات النفسية تعاطيًا في العالم. يُوجد في أكثر من 60 نوعًا معروفًا من النباتات، وتشمل المراجع الغذائية القهوة، الشاي، مشروبات الكاكاو، الشوكولاته، والمشروبات الغازية.
كانت القهوة متوفرة في الشرق الأوسط في القرن الثالث عشر ثم تم إدخالها إلى أوروبا في أوائل القرن السابع عشر. من المفترض أن الشاي كان يُستهلك في الصين قبل ميلاد المسيح وتم جلبه في النهاية إلى أوروبا في القرن السادس عشر. (المصدر: Cambridge University Press)
ما هي الآثار السلبية لتناول كمية مفرطة من الكافيين؟
كان الكافيين يُستخدم في البداية لتخفيف التعب وتعزيز الأداء الذهني. يؤدي تناول كميات مفرطة من الكافيين إلى حالة تسمم تُعرف بـ الكافينية. تُ caractérise هذه الحالة بالقلق، والارتعاش، والإثارة، وتشتت الأفكار والكلام، والأرق.
يمكن لهذه الأعراض أن تتداخل بوضوح مع العديد من التجليات النفسية. على مر السنين، تم التعرف على الآثار الضارة المحتملة لإساءة استخدام الكافيين. في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية، تُظهر السجلات أنه في وقت مبكر من عام 1900 كانت هناك تقارير عن مؤتمر حول القهوة كمشروب: آثارها الضارة على الجهاز العصبي، حيث شكى أحد المساهمين أن معظم الأطباء قد أعطوا الموضوع اهتمامًا قليلًا إن وجد.
أشار مساهم آخر إلى أن القهوة قد تسبب مجموعة متنوعة من الأعراض، بما في ذلك الاكتئاب، والتهيج، والأرق، والرعشة، وفقدان الشهية، والتجشؤ المتكرر للغاز/
تم التعرف على أربعة متلازمات مرتبطة بالكافيين في DSM–IV: تسمم الكافيين؛ اضطراب القلق الناجم عن الكافيين؛ اضطراب النوم الناجم عن الكافيين؛ واضطراب متعلق بالكافيين غير محدد بشكل آخر. يُدرج انسحاب الكافيين في الملحق الخاص بـ DSM–IV تحت 'مجموعات المعايير والمحاور المقدمة للدراسة المستقبلية'. (المصدر: Cambridge University Press)
مم يتكون الكافيين؟
الكافيين هو ميثيلكسانثين. تشمل تأثيرات هذه المجموعة من المواد الكيميائية التحفيز المفرط للجهاز العصبي المركزي، وإدرار البول، وتحفيز عضلة القلب، واسترخاء العضلات الملساء.
في البداية، يحفّز الكافيين الجهاز العصبي المركزي (CNS) على مستوى القشرة المخية والنخاع المستطيل. ثم لاحقًا يحفّز الحبل الشوكي. تبدأ تأثيراته خلال ساعة واحدة وتستمر حوالي 3 إلى 4 ساعات. يُمتص الكافيين بسرعة من الجهاز الهضمي ثم يُستقلب عن طريق إزالة الميثيل والأكسدة في الكبد.
هناك بعض الاختلافات الفردية في معدل الاستقلاب؛ يقل نصف العمر لدى المدخنين لكنه يزداد أثناء الحمل وعند الإناث المتناولات حبوب منع الحمل الفموية. (المصدر: Cambridge University Press)
هل يمكنك تجربة انسحاب الكافيين؟
يمكن ملاحظة أعراض انسحاب الكافيين في كل من الحيوانات والبشر. بعض الأعراض المعروفة جيدًا تشمل: الصداع، والتهيج، والأرق، والارتباك، والغثيان، والقلق، والتململ، والرعاش، وخفقان القلب، وارتفاع ضغط الدم.
غالبًا ما تكون أعراض الانسحاب تدريجية وتزداد سوءًا في اليوم الثاني إلى الثالث، ثم تخفت في النهاية. (المصدر: Cambridge University Press)
