السلسلة الأمريكية للوجبات السريعة معروفة جيدًا ببرجراتها، بطاطسها، وشعار الأقواس الذهبية النابض بالحياة. لسنوات، كانوا معروفين بأنهم أكبر سلسلة مطاعم في العالم، مع فرع في 119 دولة. لكن هل تعلم أنهم حاولوا اتخاذ الطريق الصحي ببيع السلطات؟
في عام 2004، حاولت ماكدونالدز تشجيع زبائنها على اتباع نمط حياة صحي من خلال تقديم “وجبة سعادة” للبالغين. شملت الوجبة سلطة، وقرص DVD للياقة، ومقايِس خطوات. لكن، للأسف، فشلت المبيعات، وتوقفوا عن بيعها.
متى بدأ كل ذلك؟
بدأ العملاق في مجال الوجبات السريعة التخطيط لوجبات Go Active! السعيدة للبالغين لجميع فروعهم في الولايات المتحدة. كان الهدف تعزيز نمط حياة أكثر صحة ونشاطًا. أطلقوا الوجبة في عام 2004. (المصدر: NBC News)
نشأت المبادرة لقائمة طعام أكثر صحة من السمعة السلبية التي يحصل عليها قطاع الوجبات السريعة منذ سنوات. كان ذلك أكثر إشكالية عندما صدر الفيلم الوثائقي؛ Super Size Me للمخرج مورغان سبورلوك. (المصدر: IMDB)
بسبب هذه الادعاءات، كانت هناك عدة دعاوى قضائية ضد ماكدونالدز. قررت الشركة المشاركة في حملة مضادة للسمنة وأطلقت خيارات أكثر صحة، خصوصًا لوجبات السعادة التي يتناولها الأطفال في كل مكان. بدلاً من الصودا، قدموا عصير تفاح. بدلاً من البطاطس المقلية، قدموا شرائح تفاح. (المصدر: NBC News)
ما مدى نجاح حملة “Go Active!”؟
جاءت وجبة Go Active من ماكدونالدز مع ماء، سلطة، كتيب يحتوي على نصائح للتمارين، وبالطبع، لعبة للبالغين – مقايِس خطوات بسعر 5.99 دولار.
تم الإعلان عن هذه الوجبات على أنها لفترة محدودة. لكن كان هناك حديث عن جعلها جزءًا دائمًا من القائمة في المستقبل إذا نجحت.
لمكافحة السمنة، وزعت ماكدونالدز أيضًا كتيبات تشرح كيفية تعديل الطلبات لتكون قليلة الدسم وتحتوي في الأساس على سعرات حرارية أقل.
تولي دور قيادي من خلال مساعدة عملائها على التثقيف حول هذه القضية الصحية المهمة جدًا.
Tommy Thompson, HHS Secretary
بينما جعلت المبادرة نحو قائمة طعام أكثر صحة الآخرين سعداء. تم إيقاف وجبات Go Active!. لا يزال هناك قضايا تحتاج إلى معالجتها فيما يتعلق بكيفية إعداد الطعام، وليس فقط ما تحتويه القائمة.
إذا أرادت ماكدونالدز تحسين صحة الجمهور، بالإضافة إلى تقديم السلطات ومياه الزجاجة، يمكنها التوقف عن استخدام الزيوت المهدرجة جزئيًا في بطاطسها المقلية، التي تحتوي على دهون متحولة وتعد محفزًا قويًا لأمراض القلب.
Michael Jacobson, Center for Science in the Public Interest
(المصدر: NBC News)
هل عادت السلطات تُقدم مرة أخرى؟
شيء واحد يمكننا حقًا تقديره هو أن ماكدونالدز يختلف فعليًا في كل دولة. بالتأكيد لديهم الأصناف التقليدية مثل ماكنجيتس وبيغ ماك، ولكن من أجل التوازن الثقافي، يقدم معظمهم شيئًا قريبًا من النكهات المحلية. ومع ذلك، لا يزال بعضهم يقدم السلطات.
ومع ذلك، منذ بدء الجائحة – يبدو أن سلطات ماكدونالدز اختفت في كل مكان، ولا يبدو أن الكثيرين يفتقدونها. (المصدر: Business Insider)
