Wie 260 Tonnen Thanksgiving-Reste eine Industrie hervorbrachten
Wäre meine hyperkinetische Mutter zum Meditieren geneigt gewesen, hätte ihr Mantra aus zwei Markennamen bestanden: Birds Eye und Swanson. Mutter war in den frühen 1950er Jahren eine berufstätige Frau, als dies weit von der Norm entfernt war und zumindest in einem Vorort von New Jersey nicht gefördert wurde. Meine Mutter arbeitete für meinen Vater in seinem Immobilienbüro in Westfield. Papa war ein gutaussehender Mann, der von Frauen bewundert wurde, und ich habe lange vermutet, dass es Teil ihrer Aufgabe war, ihn im Auge zu behalten. Aber was auch immer ihre Motive waren, sie verbrachte ihre Tage im Büro und kam dann nach Hause, um für die Familie zu kochen, eine notwendige, aber ungeliebte Aufgabe. Als Birds Eye ihr gefrorene Erbsen überreichte, nahm sie dies als persönlichen Gefallen und tat ihr Bestes, um den handlichen kleinen kryogenen Wundern zumindest für… Lesen Sie weiter (4 Minuten lesen)