Starbucks ist eines der erfolgreichsten internationalen Unternehmen der Welt. Sein Erfolg beruht auf der Tatsache, dass es eine Erfahrung bot, die veränderte, wie viele Menschen auf der Welt über Coffeeshops dachten und wie viele von uns Kaffee außerhalb unseres Hauses trinken. Während uns das vordere Ende des Spektrums zeigt, wie großartig die Marke Starbucks ist, wussten Sie, dass sie ein Problem mit Sklavenarbeit haben?
Im Jahr 2018 wurde entdeckt, dass der Kaffee von Starbucks Verbindungen zu Zwangsarbeitsplantagen hatte, auf denen Arbeiter Schuldknechtschaft und unsicheren Arbeitsbedingungen ausgesetzt waren. Ironischerweise kam die Nachricht 8 Monate, nachdem sie zum 12. Mal in Folge zu einem der ethischsten Unternehmen der Welt ernannt wurden.
Das Starbucks-Sklavenarbeitsproblem
Lokale Arbeitsinspektoren veröffentlichten 2018 Berichte, die Starbucks direkt mit einer Plantage in Verbindung brachten, auf der Arbeiter gezwungen waren, unter schmutzigen Bedingungen zu leben und zu arbeiten.
Die Arbeiter dieser Plantage berichteten von toten Fledermäusen und Mäusen in ihrem Essen, fehlenden sanitären Einrichtungen und Arbeitstagen von 6 bis 11 Uhr. Arbeiter behaupteten, dass das Zahlungssystem manipuliert worden sei und dass der von ihnen ausgewählte Kaffee verschwunden sei, bevor er überhaupt gezählt werden könne.
Die Arbeiter hatten aufgrund von Abzügen für das Einlösen ihrer Schecks fast keine Nettovergütung. Während die Plantage über eine Starbucks' Coffee and Farmer Equality (CAFE) Practices-Zertifizierung verfügte, hat Starbucks kürzlich den Kauf von der Farm verweigert. CAFE-Praktiken ermöglichen, dass Inspektionen so selten wie 2-3 Jahre stattfinden, abhängig von mehreren Faktoren, einschließlich früherer Inspektionsergebnisse.
In einem neueren Fall entdeckten Arbeitsinspektoren Arbeiter unter ähnlich entsetzlichen Bedingungen auf einer anderen Plantage, die nach den Standards von Starbucks zertifiziert worden war. Arbeiter, die unter sklavenähnlichen Arbeitsbedingungen schuften, erreichten 15 ein 2018-Jahres-Hoch. Diese Informationen wurden vom brasilianischen Arbeitsministerium erhoben. (Quelle: Fair World Projekt)
Ist die Unterstützung von Kleinbauern der Weg, den Kreislauf der Ausbeutung zu beenden?
Kleinbauern bauen 80 % des Kaffees an, geschätzte 25 Millionen davon weltweit. Brasilien hat jedoch eine lange Geschichte der groß angelegten Kaffeeproduktion. Grundbesitzer errichteten Anfang des 1800. Jahrhunderts riesige Plantagen und erweiterten ihre Produktion auf dem Rücken von Tausenden versklavter Afrikaner, die aus Afrika gebracht wurden.
Selbst nach der Abschaffung der Sklaverei Ende der 1880er Jahre besteht immer noch das gleiche Machtungleichgewicht. Einige Landbesitzer kontrollierten riesige Landstriche, und viele, viele weitere Menschen wurden ohne Land zurückgelassen und für ihre Arbeit ausgebeutet. Brasilien ist in dieser Hinsicht nicht allein. Tatsächlich basiert die groß angelegte Plantagenlandwirtschaft in ganz Amerika auf diesem Modell.
Zu fordern, dass Starbucks Kleinbauern unterstützt, bedeutet zu fordern, dass sie zur Transformation dieses auf Ausbeutung basierenden Systems beitragen. Fairtrade legt Mindestpreise und Prämienfonds fest, die Bauern und Kooperativen demokratisch kontrollieren. (Quelle: Fair World Projekt)
Hilft Fair Trade den Lebensgrundlagen der Bauern?
Fairtrade-Bauern haben bessere Erfolgschancen. Laut Fairtrade International liegt der Mindestpreis bei 1.60 Dollar pro Pfund für konventionellen Kaffee und bei 1.90 Dollar für Bio-Kaffee. Landwirte führen das Simbolo Pequeno Productores oder Small Producers Symbol (SPP) mit einem Minimum von 2.20 $ an.
Der Preis pro Pfund ist ein kritischer Punkt. Auf der anderen Seite trägt die Menge erheblich zum Einkommen der Landwirtschaft bei. Die Gesamtauswirkung wird verringert, wenn ein Landwirt nur einen Teil seiner Ernte zu einem höheren Preis verkaufen kann.
Es gibt reichlich Kaffee von Bauern, die bereits den Zertifizierungsprozess durchlaufen haben. Sie brauchen Käufer, die bereit sind, sich zu fairen Handelsbedingungen zu verpflichten. (Quelle: Fair World Projekt)