Mitte der 1970er Jahre breitete sich der Rinderwahn unter britischen Herden aus. Die Krankheit begann 1993 mit etwa 1,000 Fällen pro Woche ihren Höhepunkt zu erreichen. Bis 1996 wurde die Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit oder vCJK beim Menschen nachgewiesen und mit der Epidemie in Verbindung gebracht. Aber wussten Sie, dass ein Virus oder ein Bakterium es nicht verbreitet hat?
Der Rinderwahn wird nicht durch Viren oder Bakterien übertragen. Es breitet sich aufgrund eines falsch gefalteten Proteins aus, das als Prion bezeichnet wird. Wenn das Prion mit normalen Proteinen des gleichen Typs in Kontakt kommt, führt dies zu einer Fehlfaltung der normalen Proteine und einer Reaktion.
Was ist Rinderwahnsinn?
Rinderwahnsinn oder Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE) ist eine unheilbare neurodegenerative Erkrankung bei Rindern. Es ist bekannt, dass BSE durch ein falsch gefaltetes Protein namens a . verursacht wird Prion. Es wird angenommen, dass mit der Krankheit infizierte Rinder mit einem Fleisch- und Knochenmehl (MBM) gefüttert werden, das die Überreste von Rindern oder anderen Tieren enthält, die die Krankheit spontan entwickelt haben.
Untersuchungen zeigen, dass die erste wahrscheinliche BSE-Infektion in den 70er Jahren stattfand. Die Krankheit wurde jedoch erst 1986 identifiziert. Die BSE-Seuche im Vereinigten Königreich erreichte im Januar 1993 mit fast 1,000 Neuerkrankungen pro Woche ein Allzeithoch. (Quelle: CDC )
Was sind die Anzeichen von Rinderwahn?
Aufgrund der langen Inkubationszeit werden die Anzeichen von Rinderwahn nicht sofort erkannt. Einige Kühe zeigen jedoch einen abnormalen Gang, Verhaltensänderungen, eine Überempfindlichkeit auf bestimmte Reize oder Zittern.
Die Ataxie der Hinterbeine beeinträchtigt normalerweise den Gang des Tieres und manifestiert sich oft, wenn die Muskelkontrolle verloren geht. Dies führt zu einer schlechten Koordination und Balance. Auf der anderen Seite umfassen Verhaltensänderungen Aggression, Angst, Raserei oder einfach nur eine allgemeine Veränderung des Temperaments.
Darüber hinaus wurden unspezifische Anzeichen wie Gewichtsverlust, verminderte Milchproduktion, Ohrenentzündungen, Zähneknirschen und Lahmheit beobachtet. (Quelle: CDC )
Kann sich der Rinderwahn auf den Menschen ausbreiten?
Der Erreger kann auf den Menschen übertragen werden, wenn verzehrte Lebensmittel damit kontaminiert sind. Es wird angenommen, dass die Ausbreitung auf den Menschen zu einer Variante führt Creutzfeldt-Jakob-Krankheit oder vCJK.
Seit 1996 haben sich 230 Menschen mit vCJK infiziert. Die meisten Fälle wurden in Großbritannien und anderen europäischen Ländern identifiziert. Während Rinderwahnsinn in den Vereinigten Staaten selten ist, wurden 4 Fälle gemeldet. Die letzten 10 Fälle wurden 1996 identifiziert. (Quelle: Johns Hopkins Medicine)
Wie kann Rinderwahn verhindert werden?
Um die Ausbreitung der Krankheit einzudämmen, wurde ein Verbot der Verfütterung von Fleisch- und Knochenmehl an Rinder erlassen. In Ländern, in denen die Krankheit weit verbreitet war, ist die Zahl der Fälle deutlich zurückgegangen. Für Länder, in denen keine Fälle der Krankheit aufgetreten sind, werden strenge Einfuhrprotokolle und Fütterungsvorschriften festgelegt.
Schlachthöfe spielen auch eine wichtige Rolle bei der Kontrolle der Ausbreitung des Rinderwahnsinns. Als Risiko identifizierte Organe wie Gehirn, Rückenmark, Trigeminusganglien, Darm, Augen und Mandeln von Rindern müssen protokollgerecht entsorgt werden. Ab 2009 wurde in den Vereinigten Staaten ein verschärftes BSE-bezogenes Verfütterungsverbot eingeführt. (Quelle: Johns Hopkins Medicine)