Wie kann man Foie Gras machen, ohne Gänse zwangszufüttern?
Foie Gras ist eine beliebte Delikatesse aus Frankreich. Es wird aus gemästeter Leber hergestellt und oft in einer Kruste gebacken und als Pastete, entweder heiß oder kalt, serviert. Die Herstellung von Foie Gras ist für Tierschützer in der Regel ein Problem, da dadurch Gänse oder Enten zwangsernährt werden. Aber wussten Sie, dass Foie Gras auch aus […] hergestellt werden kann?
Wie kann man Foie Gras machen, ohne Gänse zwangszufüttern? Mehr lesen »
