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Frühstück Lebensmittel

Glücksbringer

Glücksbringer wurden von John Holahan, einem Angestellten von General Mills, erfunden, der Erdnussbonbons in eine Schüssel Cheerios hackte

Lucky Charms ist eine Frühstückscerealienmarke, die seit 1964 von General Mills hergestellt wird. Das Müsli besteht aus mehrfarbigen Marshmallows und geformten Haferflockenstückchen, die jeweils einem von mehreren Objekten oder Symbolen ähneln, die mit Glück verbunden sind. Aber wie entstand das Lucky Charms-Müsli? John Holahan, ein Mitarbeiter von General Mills, kam auf das Konzept, nachdem […]

Glücksbringer wurden von John Holahan, einem Angestellten von General Mills, erfunden, der Erdnussbonbons in eine Schüssel Cheerios hackte Mehr lesen »

Pizza

Laut einem Ernährungsberater ist Pizza zum Frühstück gesünder als zuckerhaltiges Müsli.

Was würden Sie am liebsten morgens nicht als Erstes essen? Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es handelt sich wahrscheinlich um Junk Food, genauer gesagt um ein paar Stücke Pizza von gestern Abend. Stattdessen beginnen wir alle den Tag mit der gleichen Müslischachtel und einem Glas

Laut einem Ernährungsberater ist Pizza zum Frühstück gesünder als zuckerhaltiges Müsli. Mehr lesen »

Thomas Jefferson

Thomas Jefferson war ein ernsthafter Feinschmecker, der Amerika mit Waffeln, Mac and Cheese, Parmesan, Olivenöl und Champagner bekannt machte.

Thomas Jefferson war ein amerikanischer Staatsmann, Diplomat, Anwalt, Architekt, Philosoph und Gründervater. Von 1801 bis 1809 war er auch der dritte US-Präsident. Aber wussten Sie, dass er auch ein Feinschmecker war? Thomas Jefferson war ein echter Feinschmecker, der Waffeln, Mac and Cheese, Armesan, Olivenöl und Champagner nach Amerika brachte. Die Gründung

Thomas Jefferson war ein ernsthafter Feinschmecker, der Amerika mit Waffeln, Mac and Cheese, Parmesan, Olivenöl und Champagner bekannt machte. Mehr lesen »

Käse Morphin

Käse hat eine morphinähnliche Verbindung namens Casomorphin. Es ist ein Opioid-Peptid, das aus der Verdauung des Milchproteins Casein stammt.

Laut einer 2015 in den USA und der National Library of Medicine veröffentlichten Studie haben bestimmte Lebensmittel süchtig machende Eigenschaften. Es zeigte sich auch, dass diese Lebensmittel ähnliche Eigenschaften wie illegale Drogen aufweisen könnten. Aber wussten Sie, dass Käse eine morphinähnliche Verbindung enthält? Casomorphin, eine morphinähnliche Verbindung, die in Käse vorkommt, macht sie stark abhängig. Das

Käse hat eine morphinähnliche Verbindung namens Casomorphin. Es ist ein Opioid-Peptid, das aus der Verdauung des Milchproteins Casein stammt. Mehr lesen »

Japanischer Koch

Bis 2013 war es ausländischen Köchen in Japan gesetzlich untersagt, in Restaurants zu arbeiten, die auf traditionelle japanische Küche spezialisiert sind. Japan hat seine Vorschriften für ausländische Köche geändert, nachdem die traditionelle japanische Küche von der UNESCO zum UNESCO-Welterbe erklärt wurde.

Um in Japan als Koch arbeiten zu können, müssen Sie zunächst die Sprache beherrschen und sich natürlich ein Visum sichern, um legal im Land arbeiten zu können. Obwohl die japanische Küche weltweit erhältlich ist, wurde traditionelles japanisches Essen nur von japanischen Köchen zubereitet. Aber wussten Sie, dass dieses Verbot aufgehoben wurde? Bis 2013 ausländische Köche

Bis 2013 war es ausländischen Köchen in Japan gesetzlich untersagt, in Restaurants zu arbeiten, die auf traditionelle japanische Küche spezialisiert sind. Japan hat seine Vorschriften für ausländische Köche geändert, nachdem die traditionelle japanische Küche von der UNESCO zum UNESCO-Welterbe erklärt wurde. Mehr lesen »

Avocadoöl

Etwa 82 % des in den USA verkauften Avocadoöls ist entweder ranzig oder mit anderen Ölen vermischt. Forscher testeten drei als Avocadoöl gekennzeichnete Flaschen, nur um herauszufinden, dass überhaupt kein Avocadoöl darin war.

Avocadoöl erfreut sich, wie alles andere auch, bei Verbrauchern immer größerer Beliebtheit. Avocadoöl ist reich an Vitaminen, Mineralien und Fetten, die mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfälle und Diabetes verbunden sind. Neue Untersuchungen von Experten für Lebensmittelwissenschaften an der University of California, Davis, deuten jedoch darauf hin, dass das meiste Avocadoöl, das in der USA verkauft wird

Etwa 82 % des in den USA verkauften Avocadoöls ist entweder ranzig oder mit anderen Ölen vermischt. Forscher testeten drei als Avocadoöl gekennzeichnete Flaschen, nur um herauszufinden, dass überhaupt kein Avocadoöl darin war. Mehr lesen »

Pilz-Ketchup

Ketchup wurde ursprünglich mit Pilzen als Hauptzutat und nicht mit Tomaten hergestellt.

Ketchup findet sich in 97 % der amerikanischen Haushalte und mit ziemlicher Sicherheit zu 100 % auf Grillgerichten. Aber diese Soße ist mehr als nur Hamburger, Hot Dogs und Heinz. Tatsächlich hat Ketchup eine lange Geschichte, die bis ins kaiserliche China zurückreicht, als es aus Fischinnereien, Fleischnebenprodukten und Sojabohnen hergestellt wurde. Ketchup auf Tomatenbasis wurde erst erfunden

Ketchup wurde ursprünglich mit Pilzen als Hauptzutat und nicht mit Tomaten hergestellt. Mehr lesen »

Dorcas Reilly

Dorcas Reilly, eine Angestellte der Campbell Soup Company, kreierte 1955 den Green Bean Casserole. Sie wurde für ihre Kreation in die Inventor's Hall of Fame aufgenommen.

Jeder freut sich an den Feiertagen auf den legendären Auflauf mit grünen Bohnen. Die Zubereitung ist so einfach, dass Sie es jeden Tag servieren können. Der Auflauf mit grünen Bohnen besticht durch seine cremige, glatte Soße, seinen unvergleichlichen Geschmack und seine Einfachheit. Diese familienfreundliche Beilage ist seit über 60 Jahren mit nur fünf Jahren ein Favorit

Dorcas Reilly, eine Angestellte der Campbell Soup Company, kreierte 1955 den Green Bean Casserole. Sie wurde für ihre Kreation in die Inventor's Hall of Fame aufgenommen. Mehr lesen »

Gurken

Gurken waren eine Zeit lang als „Cowcumbers“ bekannt, sie galten nur als Tierfutter.

Gurken haben einen hohen Wassergehalt und einen milden, erfrischenden Geschmack. Sie können bei Dehydrierung helfen und sind bei heißem Wetter lecker. Die Gurke ist eine Frucht, die als herzhaftes Nahrungsmittel gegessen wird. Es ist auch in einigen Kosmetika enthalten. Aber wussten Sie, wie das Wort Gurke entstand? Gurken waren einmal

Gurken waren eine Zeit lang als „Cowcumbers“ bekannt, sie galten nur als Tierfutter. Mehr lesen »

Hummer

Hummer galt bis in die 1880er Jahre als das Protein des armen Mannes. Gefangene begannen sich zu beschweren, wenn sie mehr als dreimal pro Woche Hummer erhielten.

Aufgrund ihrer Beliebtheit und hohen Nachfrage sind Hummer heute recht teuer. Außerdem sind Hummer schwer zu fangen und werden am besten frisch serviert. Daher erfordert der Prozess vom Einholen bis zur Zubereitung des Essens viele Fähigkeiten und Ressourcen. All diese Faktoren tragen zu den hohen Kosten für Hummer bei. Aber tat es

Hummer galt bis in die 1880er Jahre als das Protein des armen Mannes. Gefangene begannen sich zu beschweren, wenn sie mehr als dreimal pro Woche Hummer erhielten. Mehr lesen »