Alkohol ist ein bekanntes Depressivum und hat dabei geholfen, die Nerven zu beruhigen bei denen, die nicht wirklich gerne fliegen. Aber wusstest du, dass amerikanische Fluggesellschaften vor den 1950er Jahren keinen Alkohol servierten?
Als einige Fluggesellschaften in den 50er Jahren begannen, Alkohol zu servieren, durften Flugbegleiter Alkohol nur in Lufträumen von Bundesstaaten servieren, die die Herstellung und den Verkauf von Alkohol erlaubten.
Welche Vorschriften galten für das Servieren von Alkohol an Bord?
Vor den 1950er Jahren boten kommerzielle Fluggesellschaften keine alkoholischen Getränke in ihren Bordmenüs an. Doch kurz danach begannen einige, Alkohol an ihre Passagiere zu servieren. In dieser Zeit variierten der Verkauf und Konsum von Alkohol erheblich zwischen den einzelnen Bundesstaaten. Das war die Nachwirkung der Prohibitionsära, die von 1920 bis 1933 dauerte. (Source: NCBI)
Der achtzehnte Verfassungszusatz führte zu trockenstaaten. Das waren Bundesstaaten, in denen Herstellung, Vertrieb, Einfuhr oder Verkauf als illegal oder stark eingeschränkt galt. Während es heute keine trockenen Staaten mehr gibt, gibt es noch trockene Landkreise. Aber in den fünfziger Jahren war es anders. (Source: World Population Review)
Wenn Fluggesellschaften Alkohol anboten, mussten sie sehr darauf achten, über welchen Bundesstaaten sie flogen. Die Besatzungsmitglieder an Bord wurden geschult, wer, wann und wo sie während des Fluges Alkohol servieren dürfen.
Flugbegleiter an der Bordbar erhielten eine Übersicht über die Beschränkungen beim Alkoholverkauf in den Bundesstaaten. Die Übersicht listete die Bundesstaaten entlang der Flugroute auf. Sie enthielt zudem Informationen zu den Stunden und Tagen, an denen jeder Bundesstaat den Verkauf und Konsum von Alkohol verbietet, sowie zu den Beschränkungen für die bedienten Personen. (Source: Air Space Magazine)
Bar‑Begleiter würden sich auf die Übersichten, Orientierungspunkte, seine Uhr oder den Rat der Piloten verlassen, um zu wissen, wann und wem sie Getränke servieren können. Von den Begleitern wird außerdem erwartet, dass sie wissen, dass Alkohol an Sonntagen, Wahltagen, bestimmten Feiertagen und zu bestimmten Zeiten in einigen Bundesstaaten nicht serviert werden darf.
Diese Beschränkungen hatten ihre Nachteile. Einige unruhige Passagiere schüchterten Bar‑Begleiter ein, ihnen mehr Alkohol zu geben, oder schlimmer noch, die Getränke anderer Passagiere zu nehmen. Bald setzte die FAA ein Limit von zwei Getränken pro Passagier an Bord durch. Der Kongress wollte das Servieren von Alkohol auf Inlandsflügen verbieten. Dennoch stimmten sechs Fluggesellschaften zu, den Verkauf und Konsum von harten Getränken zu begrenzen, behielten jedoch ihre bestehende Regelung für Bier‑ und Weindienste bei.
Verbot von Alkoholservices im Jahr 2021
Fluggesellschaften verzeichnen einen Anstieg der Verkäufe, da die Menschen wieder zu reisen beginnen. Dies wurde durch die Verfügbarkeit von Impfstoffen und die Lockerung der durch die Pandemie verursachten Reisebeschränkungen ermöglicht. (Source: Forbes)
Fluggesellschaften beschränkten das Servieren von Mahlzeiten und Getränken während der Pandemie, um Kundeninteraktionen zu minimieren und die Sicherheit aller an Bord zu gewährleisten. Einige Fluggesellschaften lockerten ihre Beschränkungen und begannen, Mahlzeiten und Getränke an ihre Kunden zu servieren, wobei Southwest Airlines zu den ersten gehörte.
Der Anstieg der Reisenden führte auch zu einem Anstieg unruhiger Passagiere. Die FAA berichtet, dass Passagiervorfälle, von denen einige gewalttätig gegenüber Flugbegleitern sind, dieses Jahr stark zugenommen haben, obwohl die Passagierzahlen unter dem Durchschnitt der Vorkrisenzeit liegen.
Seit Anfang 2021 hat die FAA etwa 2.500 Meldungen über unruhige Passagiere erhalten, und die meisten dieser Meldungen standen im Zusammenhang mit der Nichteinhaltung von Trinkbeschränkungen und dem Bundesgesetz zum Tragen von Masken. (Source: CNBC)
Im Juni erlangte Southwest nationale Aufmerksamkeit, nachdem ein Video einer Auseinandersetzung zwischen einem Passagier und einer Flugbegleiterin viral ging. Durch diesen Vorfall setzte die Fluggesellschaft den Alkoholverkauf an Bord aus.




