Das Ausblasen von Geburtstagskerzen erhöht die Bakterien auf dem Kuchen – enorm
Diese bunten Kerzen, die hell auf einem Geburtstagskuchen brennen, sehen zwar hübsch aus, aber das Ausblasen hat offenbar ziemlich ekelige Nebenwirkungen, sagen die Forscher.
Eine Studie im Journal of Food Research ergab, dass das Ausblasen von Kerzen über der süßen Zuckerglasur zu 1.400 % mehr Bakterien führte im Vergleich zu einer Glasur, die das Auspusten verschont. Die Studie trug den Titel “Bacterial Transfer Associated with Blowing Out Candles on a Birthday Cake”, sodass Sie nicht weit lesen müssen, um die Idee zu verstehen. Aber die Tests beinhalteten das Essen von Pizza, sodass die Autoren keine absoluten Spaßverderber sind. “Vorläufige Tests des Ausblasens auf Nähragar zeigten, dass Bioaerosole im menschlichen Atem, die aus dem Mund ausgestoßen werden, eine Quelle von Bakterien sein können, die auf Kuchenoberflächen übertragen werden,” … Weiterlesen
