Ein geheimes Zutat eines Produkts wird oft vor der Öffentlichkeit verborgen, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Manchmal bewirkt die Zutat einen spürbaren Unterschied darin, wie ein Produkt funktioniert, aussieht oder schmeckt. Wusstest du, dass Coke eine heilige Zutat hat, die der Öffentlichkeit nie preisgegeben wurde?

Coca-Cola hat eine geheime Zutat namens “Merchandise 7X,” die seit der Erfindung durch John Pemberton im Jahr 1886 ein Geheimnis bleibt. Die Beschreibung der Zutat wird in einem Tresor bei der Trust Co. Bank in Atlanta aufbewahrt.

Wie hat Coca-Cola begonnen?

Vor dem Tod von John Pemberton im Jahr 1888 soll der Erfinder von Coca-Cola seine einzigartige Formel mit mindestens vier Personen geteilt haben.

Asa Candler kaufte 1891 das Rezept aus dem Nachlass von Pemberton, gründete The Coca-Cola Company und etablierte seitdem die Geheimhaltung der Formel. Er änderte zudem die Zutatenliste, was laut vielen Menschen den Geschmack verbesserte und ihm das Recht gab zu behaupten, dass jeder, der Pembertons ursprüngliches Rezept hatte, nicht mehr wisse, was die wahre Formel sei.

Candler und seine Familie verkauften das Unternehmen 1919 an Ernest Woodruff und eine Investorengruppe. Als Sicherheit für das Akquisitionsdarlehen legte Woodruff die einzige schriftliche Kopie der Formel in einen Tresor bei der kreditgebenden Bank, der Guaranty Bank in New York.

1925 verlegte Woodruff die schriftliche Formel zur Trust Company Bank, die heute als Truist Financial in Atlanta bekannt ist, als die Schuld am 8. Dezember 2011 beglichen wurde. Heute wird die Formel in einem Tresor auf dem Gelände des World of Coca-Cola in Atlanta aufbewahrt, wo sie öffentlich ausgestellt ist.

Nach Angaben des Unternehmens haben zu jedem Zeitpunkt nur zwei Personen Zugriff auf das gesamte Rezept, und sie dürfen nicht gemeinsam reisen. Stirbt einer, muss der andere innerhalb des Unternehmens einen Nachfolger bestimmen und ihm das Geheimnis offenbaren. Die Identitäten der beiden Mitarbeiter, die das Geheimnis besitzen, werden geheim gehalten. (Quelle: The Coca-Cola Company)

Die aktuellen Zutaten von Coca Cola

Coca-Cola hält das Siruprezept geheim, indem es die Materialien an seine Hersteller in Form von anonymen Waren mit den Nummern 1 bis 9 liefert.

Die proportionalen Mengen jedes nummerierten Produkts sowie die Mischtechnik werden den Fabrikleitern mitgeteilt, jedoch nicht die Bestandteile der Waren, von denen einige selbst eine Mischung grundlegendere Substanzen sind.

In Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder Saccharose ist Zucker Warenzeichen Nr. 1; Karamellfarbstoff ist Warenzeichen Nr. 2, Koffein ist Warenzeichen Nr. 3 und Phosphorsäure ist Warenzeichen Nr. 4. Die Identitäten von Warenzeichen 5 bis 9 sind umstritten, insbesondere Warenzeichen 7X, das als eine Mischung aus ätherischen Ölen gilt. (Quelle: The Coca-Cola Company)

Wussten Sie, dass es in den Vereinigten Staaten Coca‑Cola‑Formelvarianten gibt?

In den 1980er‑Jahren wechselten die meisten US‑Coca‑Cola‑Abfüller von Rohrzucker zu Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, weil er günstiger war. Die Coca‑Cola Bottling Company of Cleveland, die Nord‑Ohio und einen Teil von Pennsylvania beliefert, war 2009 der einzige US‑Abfüller, der das ganze Jahr über noch Saccharose verwendete. (Quelle: The Coca-Cola Company)