Die amerikanische Fast‑Food‑Kette ist bekannt für ihre Burger, Pommes und das leuchtend goldene Bogen‑Logo. Seit Jahren gilt sie als die größte Restaurantkette der Welt und hat in 119 Nationen eine Filiale. Aber wusstest du, dass sie versuchten, den gesunden Weg zu gehen, indem sie Salate verkauften?
Im Jahr 2004 versuchte McDonald’s, seine Kunden zu einem gesunden Lebensstil zu ermutern, indem es ein erwachsenes „Happy Meal“ anbot. Das Menü enthielt einen Salat, eine Fitness‑DVD und einen Schrittzähler. Aber leider floppten die Verkäufe, und sie stellten die Verkäufe ein.
Wann hat das alles begonnen?
Der Fast‑Food‑Riese begann, ihre Go Active! Adult Happy Meals für alle Filialen in den USA zu planen. Ziel war es, einen gesünderen und aktiveren Lebensstil zu fördern. Sie veröffentlichten das Menü 2004. (Quelle: NBC News)
Die Initiative für ein gesünderes Menü entstand aus dem negativen Ruf, den die Fast‑Food‑Industrie seit Jahren bekommt. Das wurde noch ein größeres Problem, als die Dokumentation „Super Size Me“ von Morgan Spurlock erschien. (Quelle: IMDB)
Wegen dieser Vorwürfe gab es mehrere Klagen gegen McDonald’s. Das Unternehmen beschloss, an einer Anti‑Fettleibigkeits‑Kampagne teilzunehmen und führte gesündere Optionen ein, besonders für ihre Happy Meals, die von Kindern überall genutzt wurden. Statt Soda boten sie Apfelsaft an. Statt Pommes boten sie Apfelscheiben an. (Quelle: NBC News)
Wie erfolgreich war die „Go Active!“-Kampagne?
Das McDonald’s Go Active Meal enthielt Wasser, Salat, ein Heft mit Fitnesstipps und natürlich ein Spielzeug für die Erwachsenen – einen Schrittzähler zum Preis von 5,99 $.
Diese Mahlzeiten wurden als zeitlich begrenztes Angebot beworben. Es gab jedoch Diskussionen, sie in Zukunft dauerhaft ins Menü aufzunehmen, falls sie ein Hit werden würden.
Um Fettleibigkeit zu bekämpfen, verteilte McDonald’s außerdem Broschüren, die erklärten, wie Kunden ihre Bestellungen fettarm und mit weniger Kalorien gestalten können.
Eine führende Rolle übernehmen, indem man seine Kunden über dieses ernsthafte Gesundheitsproblem aufklärt.
Tommy Thompson, HHS Secretary
Während die Initiative für ein gesünderes Menü andere Menschen glücklich machte, wurden die Go Active! Mahlzeiten eingestellt. Weitere Probleme müssen hinsichtlich der Zubereitung des Essens adressiert werden, nicht nur hinsichtlich dessen, was auf der Speisekarte steht.
Wenn McDonald’s die öffentliche Gesundheit verbessern wollte, könnte es neben Salaten und Flaschenwasser auch auf die Verwendung von teilhydrierten Ölen in seinen Pommes verzichten, die Transfette enthalten und ein starker Auslöser für Herzkrankheiten sind.
Michael Jacobson, Center for Science in the Public Interest
(Quelle: NBC News)
Wurden Salate jemals wieder serviert?
Eine Sache, die wir wirklich zu schätzen wissen, ist die Tatsache, dass McDonald’s in jedem Land tatsächlich unterschiedlich ist. Sicherlich haben sie die Klassiker wie McNuggets und Big Macs, aber im Sinne eines kulturellen Gleichgewichts haben die meisten etwas, das den lokalen Geschmäckern nahekommt. Das heißt, einige servieren immer noch Salate.
Seit Beginn der Pandemie scheinen die McDonald’s‑Salate überall verschwunden zu sein, und es scheint, dass nicht viele Menschen sie vermissen. (Quelle: Business Insider)
