Kaffee beeinflusst das Blut, indem er die Muskeln stimuliert und aktiviert. Er regt die Verdauungsprozesse an, vertreibt den Schlaf und gibt uns die Fähigkeit, ein wenig länger im Getriebe unseres Geistes zu arbeiten. Während gelegentliches Kaffeetrinken akzeptabel ist, soll zu viel psychotische Episoden auslösen.
Bei psychiatrischen Inpatienten wird beobachtet, dass Koffein Nervosität, Angst und andere psychotische Manifestationen erhöht. Studien zeigen, dass übermäßige Koffeinaufnahme bestimmte psychotische Episoden auslösen kann.
Was ist Koffein?
Koffein gilt als die am meisten missbrauchte psychoaktive Substanz der Welt. Es kommt in mehr als 60 bekannten Pflanzenarten vor, und zu den Nahrungsquellen gehören Kaffee, Tee, Kakaogetränke, Schokolade und Softdrinks.
Kaffee war im 13. Jahrhundert im Nahen Osten verfügbar und wurde dann Anfang des 17. Jahrhunderts nach Europa eingeführt. Tee wurde vermutlich bereits vor Christi Geburt in China konsumiert und gelangte schließlich im 16. Jahrhundert nach Europa. (Quelle: Cambridge University Press)
Welche negativen Auswirkungen hat ein übermäßiger Koffeinkonsum?
Koffein wurde ursprünglich verwendet, um Müdigkeit zu lindern und die geistige Leistungsfähigkeit zu steigern. Ein übermäßiger Koffeinkonsum führt zu einem Rauschzustand, der als Caffeinismus bezeichnet wird. Dieser Zustand ist gekennzeichnet durch Unruhe, Zittern, Aufregung, wirres Denken und Sprechen sowie Schlaflosigkeit.
Diese Symptome können eindeutig mit vielen psychiatrischen Manifestationen überlappen. Im Laufe der Jahre wurden die potenziell schädlichen Auswirkungen von Koffeinkonsum erkannt. Im Journal of the American Medical Association zeigen Aufzeichnungen, dass bereits 1900 Berichte über eine Konferenz zum Thema Kaffee als Getränk: seine schädlichen Auswirkungen auf das Nervensystem vorlagen, bei der ein Beitragender beklagte, dass die meisten Ärzte dem Thema wenig bis gar keine Aufmerksamkeit geschenkt hätten.
Ein anderer Beitragender behauptete, dass Kaffee eine Reihe von Symptomen verursachen könne, darunter Depression, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Zittern, Appetitverlust und häufiges Aufstoßen von Gasen/
Vier koffeinbezogene Syndrome werden im DSM–IV anerkannt: Koffeinintoxikation; koffeininduzierte Angststörung; koffeininduzierte Schlafstörung; und koffeinbezogene Störung, nicht anderweitig spezifiziert. Koffeinentzug ist im Anhang zum DSM–IV unter ‘Kriteriensätze und Achsen für weitere Studien’ enthalten. (Quelle: Cambridge University Press)
Woraus besteht Koffein?
Koffein ist ein Methylxanthin. Die Wirkung dieser Gruppe von Chemikalien umfasst die Überstimulation des zentralen Nervensystems, Diurese, Stimulation des Herzmuskels und Entspannung der glatten Muskulatur.
Koffein stimuliert zunächst das zentrale Nervensystem (ZNS) auf Ebene der Großhirnrinde und des verlängerten Markes. Erst später wirkt es auf das Rückenmark. Seine Wirkungen beginnen innerhalb einer Stunde und dauern etwa 3 bis 4 Stunden. Koffein wird schnell aus dem Magen‑Darm‑Trakt aufgenommen und anschließend in der Leber durch Demethylierung und Oxidation metabolisiert.
Es gibt individuelle Unterschiede in der Metabolisierungsrate; die Halbwertszeit ist bei Rauchern verkürzt, aber in der Schwangerschaft und bei Frauen, die orale Kontrazeptiva einnehmen, erhöht. (Quelle: Cambridge University Press)
Können Sie einen Koffeinentzug erleben?
Entzugssymptome von Koffein können sowohl bei Tieren als auch bei Menschen beobachtet werden. Zu den gut bekannten Symptomen gehören Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Verwirrung, Übelkeit, Angst, Unruhe, Zittern, Herzklopfen und erhöhter Blutdruck.
Die Entzugssymptome treten oft allmählich auf, verschlimmern sich am zweiten bis dritten Tag und lassen sich schließlich wieder zurückgehen. (Quelle: Cambridge University Press)
