Ein Picknick wird definiert als eine Mahlzeit, die im Freien im Rahmen eines Ausflugs eingenommen wird, meist im Sommer, in landschaftlich reizvollen Umgebungen wie einem Park, am Seeufer oder einem anderen Ort mit einer spannenden Aussicht, oder in Verbindung mit einer öffentlichen Veranstaltung, etwa vor einer Freilicht-Theateraufführung. Aber wussten Sie, dass die Menschen früher Picknicks auf Friedhöfen machten, bevor Parks populär wurden?
Das Naschen auf Friedhöfen war im 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten üblich, besonders in den späteren Jahren. Es ging nicht nur um das Apfelessen entlang gewundener Friedhofswege. Viele Gemeinden hatten keine ausreichenden Erholungsflächen, sodass viele Menschen vollwertige Picknicks auf ihren örtlichen Friedhöfen veranstalteten.
Picknicks auf dem Friedhof
Ein wenig Graben in Amerikas ältesten und historisch bedeutendsten Friedhöfen enthüllt einige fantastische Schnappschüsse vergangener Picknickgewohnheiten. Frühe Fotografien zeigen Reihen von Männern und Frauen, die sich zu den baumreichen Begräbnisstätten aufmachen für einen völlig unschuldigen Ausflug.
Es gibt mehrere Gründe, warum Picknicks im 19. Jahrhundert morbider waren als heute. Erstens bedeuteten weit verbreitete Krankheiten und Armut, dass die Sterblichkeitsraten und die Lebenserwartung für alle deutlich niedriger waren. Der Tod war ein alltägliches Ereignis.
Obwohl tragisch, bedeutete dies auch, dass viele Menschen sich ihrer Sterblichkeit bewusster waren. Infolgedessen würde ein Besuch des Friedhofs nicht so seltsam erscheinen.
Für viele war der Besuch von Friedhöfen der einzige Weg, um sich mit geliebten Menschen, die zu früh gestorben waren, wieder zu verbinden. Abseits des Elends der Innenstadt versammelten sich Familien um die Gräber ihrer Kinder, Eltern, Brüder und Schwestern, tauschten Geschichten aus und teilten Essen.
Besucher wurden aus mehr Gründen als nur der Entspannung zum Friedhof gelockt. In einer Zeit vor öffentlichen Parks boten relativ grüne Friedhöfe eine Erholung von den zunehmend schmutzigen, grauen und verschmutzten Straßen der Stadt.
Essen ist nicht das einzige historische Beispiel dafür, dass Familien Nahrung als Vorwand nutzten, um Zeit mit verstorbenen Angehörigen zu verbringen.
Zum Beispiel war im antiken Rom das parentalia ein jährliches Fest, das die Geister verstorbener Vorfahren ehrte. Familienmitglieder brachten ein sorgfältig zubereitetes Festmahl, um es den Geistern verstorbener Verwandter zu opfern, bevor sie um das Grab herum speisten.
Friedhöfe werden nicht mehr zur Erholung genutzt, und viele Menschen halten es für respektlos, wenn Kinder auf einem Friedhof spielen. Friedhöfe sind zu unheimlichen Orten geworden, die nur noch wenige Besucher abseits von Familienmitgliedern oder Vandalen anziehen. Einige sind völlig verlassen. (Quelle: Atlas Obscura)
Ist es heute noch möglich, ein Picknick auf einem Friedhof zu machen?
Trotz dieser langjährigen Verbindung begann die amerikanische Besessenheit vom Essen auf Friedhöfen im zwanzigsten Jahrhundert zu schwinden.
Schnelle medizinische Fortschritte reduzierten die Gefahr eines vorzeitigen Todes. Darüber hinaus begannen im ganzen Land neue Netze öffentlicher Parks zu entstehen. Das ließ amerikanische Familien viel weniger besorgt darüber sein, ihre Freizeit mit den Toten zu verbringen.
Aufgrund von Bedenken hinsichtlich Müllablagerung haben viele Friedhöfe die Praxis ausdrücklich verboten. Dennoch erlauben einige amerikanische Friedhöfe Picknickern, ihr Essen auf das Gelände zu bringen.
Abseits der Vereinigten Staaten bieten Kulturen weltweit weiterhin den Verstorbenen Nahrung an. Die Bedeutung von Nahrung für Spiritualität und Religion kann nicht genug betont werden. (Quelle: Twisted Food)
