Starbucks ist eines der weltweit erfolgreichsten internationalen Unternehmen. Sein Erfolg beruht darauf, dass es ein Erlebnis bot, das die Sichtweise vieler Menschen auf Coffeeshops veränderte und wie viele von uns Kaffee außerhalb des eigenen Zuhauses trinken. Während das vordere Ende des Spektrums uns zeigt, wie großartig die Marke Starbucks ist, wussten Sie, dass sie ein Problem mit Sklavenarbeit haben?
Im Jahr 2018 wurde entdeckt, dass der Kaffee von Starbucks Verbindungen zu Plantagen mit Zwangsarbeit hatte, wo Arbeiter in Schuldknechtschaft und unsicheren Arbeitsbedingungen gehalten wurden. Ironischerweise wurde die Nachricht 8 Monate nachdem sie zum zwölften Mal in Folge als eines der ethischsten Unternehmen der Welt ausgezeichnet wurden, veröffentlicht.
Das Problem der Sklavenarbeit bei Starbucks
Lokale Arbeitsinspektoren veröffentlichten 2018 Berichte, die Starbucks direkt mit einer Plantage verbanden, auf der Arbeiter gezwungen waren, unter schmutzigen Bedingungen zu leben und zu arbeiten.
Die Arbeiter auf dieser Plantage berichteten von toten Fledermäusen und Mäusen in ihrem Essen, einem Mangel an Sanitäranlagen und Arbeitstagen, die von 6 Uhr morgens bis 23 Uhr abends dauerten. Die Arbeiter behaupteten, dass das Zahlungssystem manipuliert sei und dass der von ihnen ausgewählte Kaffee verschwand, bevor er überhaupt gezählt werden konnte.
Die Arbeiter erhielten aufgrund von Abzügen für das Einlösen ihrer Schecks fast kein Nettoeinkommen. Obwohl die Plantage über die Zertifizierung von Starbucks' Coffee and Farmer Equality (CAFE) Practices verfügte, hat Starbucks kürzlich den Einkauf von diesem Bauernhof verweigert. CAFE Practices erlauben Inspektionen nur alle 2–3 Jahre, abhängig von mehreren Faktoren, einschließlich früherer Inspektionsbewertungen.
In einem neueren Fall entdeckten Arbeitsinspektoren Arbeiter in ähnlich erschreckenden Bedingungen auf einer anderen Plantage, die nach den Standards von Starbucks zertifiziert war. Die Zahl der Arbeiter, die unter sklavenähnlichen Arbeitsbedingungen schuften, erreichte 2018 einen 15‑jährigen Höchststand. Diese Informationen wurden vom brasilianischen Arbeitsministerium erhalten. (Quelle: Fair World Project)
Ist die Unterstützung von Kleinbauern der Weg, den Kreislauf der Ausbeutung zu beenden?
Kleinbauern produzieren 80 % des Kaffees, schätzungsweise 25 Millionen weltweit. Brasilien hingegen hat eine lange Geschichte der großflächigen Kaffeeproduktion. Grundbesitzer errichteten Anfang des 19. Jahrhunderts riesige Plantagen und erweiterten ihre Produktion auf dem Rücken von Tausenden versklavten Afrikanern, die aus Afrika gebracht wurden.
Selbst nachdem die Sklaverei Ende der 1880er Jahre abgeschafft wurde, besteht das gleiche Machtungleichgewicht weiterhin. Einige Grundbesitzer kontrollierten riesige Landflächen, und viele, viele weitere Menschen blieben landlos und wurden für ihre Arbeit ausgebeutet. Brasilien ist diesbezüglich nicht allein. Tatsächlich basiert die großflächige Plantagenlandwirtschaft in ganz Amerika auf diesem Modell.
Zu verlangen, dass Starbucks Kleinbauern unterstützt, bedeutet zu fordern, dass sie zum Wandel dieses auf Ausbeutung basierenden Systems beitragen. Fairtrade legt Mindestpreise und Prämienfonds fest, die von Bauern und Genossenschaften demokratisch kontrolliert werden. (Source: Fair World Project)
Wird Fair Trade den Lebensunterhalt der Bauern verbessern?
Fairtrade-Bauern haben bessere Erfolgschancen. Laut Fairtrade International beträgt der Mindestpreis 1,60 $ pro Pfund für konventionellen Kaffee und 1,90 $ für Bio‑Kaffee. Bauern führen das Simbolo Pequeno Productores, oder Small Producers Symbol (SPP), mit einem Mindestpreis von 2,20 $.
Der Preis pro Pfund ist ein kritischer Faktor. Andererseits ist das Volumen ein bedeutender Beitrag zum Einkommen der Bauern. Die Gesamtauswirkung wird verringert, wenn ein Bauer nur einen Teil seiner Ernte zu einem höheren Preis verkaufen kann.
Es gibt reichlich Kaffee von Bauern, die den Zertifizierungsprozess bereits durchlaufen haben. Sie benötigen Käufer, die bereit sind, sich an Fair‑Trade‑Bedingungen zu halten. (Source: Fair World Project)
