Wenn der Sommer da ist und Sie nach einer schnellen Möglichkeit suchen, sich abzukühlen, denken Sie zuerst an eine eiskalte Leckerei. Aber haben Sie sich jemals gefragt, wer das erste Eis am Stiel erfunden hat?
Das erste Eis am Stiel wurde tatsächlich von einem Minderjährigen erfunden. Der 11‑jährige Junge ließ ein Glas Limonade mit einem Rührstab in der eiskalten Kälte stehen. Am nächsten Morgen war es fest gefroren. Er verwandelte es dann während der Großen Depression in ein kleines Geschäftsunternehmen.
War das Eis am Stiel die erste gefrorene Leckerei?
Um ehrlich zu sein, gibt es kalte Leckereien schon seit Jahrhunderten. Antike Römer schickten ihre Sklaven in die Berge, um Eisblöcke zu sammeln. Diese Blöcke wurden dann zerkleinert und mit Gewürssirupen oder Früchten serviert.
Es gibt auch Dokumentationen, dass der berühmte Marco Polo Sorbets genoss, als er nach Asien reiste, um Kublai Khan zu besuchen. Thomas Jefferson war ebenfalls dafür bekannt, eisige Leckereien zu genießen, bei denen seine Helfer Sorbets seinen Gästen servierten. (Quelle: Geschichte)
Wer ist der Junge, der das Eis am Stiel erfunden hat?
Bis 1905, in Oakland, Kalifornien, hatte ein Junge namens Francis William “Frank” Epperson eine Eingebung. Er ließ versehentlich ein Glas Limonade mit einem Holzstäbchen über Nacht in der eiskalten Kälte stehen. Am nächsten Morgen fand er die Limonade fest gefroren. Epperson ließ dann das Glas unter warmes Wasser laufen und konnte das Eis am Stiel herausziehen, indem er das Stäbchen als Griff benutzte.
Er wusste, dass er etwas Außergewöhnliches entdeckt hatte, also begann er, diese eisigen Leckereien für seine Freunde herzustellen. Er fuhr fort, diese Leckereien zu machen, bis er eigene Kinder hatte. (Quelle: Geschichte)
Hat Epperson seine Entdeckung in ein Unternehmen verwandelt?
Epperson meldete 1923 ein Patent an. Bis dahin nannte er seine Leckereien Eppsicles, aber seine Kinder nannten sie Pop’s sicles. Wir alle wissen, welcher Name sich durchgesetzt hat. Das Eis am Stiel war so ein Hit, dass größere Marken mit Epperson zusammenarbeiten wollten. Die Joe Lowe Co. ging eine Partnerschaft mit ihm ein und begann, die Eisspieße an Vergnügungsparks und andere Unterhaltungsstätten zu verteilen. (Quelle: Geschichte)
Wie viel kostete das erste Eis am Stiel?
Die erste Charge Eisspieße wurde für nur 5 Cent pro Stück verkauft. Sie gab es in sieben Geschmacksrichtungen, darunter das ursprüngliche Root Beer.
Nach ein paar Jahren seit seiner Einführung wurden die Doppel‑Eisspieße eingeführt. Das war während der Großen Depression, und Epperson dachte, es wäre großartig, wenn hungrige Kinder ihre Leckereien teilen könnten. Die Doppel‑Eisspieße wurden zum Preis von einem verkauft. (Quelle: Geschichte)
Was waren die ersten Geschmacksrichtungen des Eises am Stiel?
Es wird vermutet, dass die erste Reihe von Eisspießen in sieben Geschmacksrichtungen kam; diese waren Root Beer, Kirsche, Zitrone, Orange, Banane, Traube und Wassermelone. Es gibt jedoch keine offizielle Dokumentation darüber. Eines ist sicher: Das kirschgeschmackige Eis am Stiel ist das beliebteste und ist bis heute die Nummer‑1‑Verkaufssorte. (Quelle: Geschichte)
Wer besitzt die Rechte an der Marke Popsicle?
Nachdem Epperson das Patent erhalten und mit der Joe Lowe Co. zusammengearbeitet hatte, liquidierte er seine Vermögenswerte und verkaufte 1925 seine Rechte.
Ich war pleite und musste all meine Vermögenswerte liquidieren. Ich bin seitdem nicht mehr derselbe.
Francis William Epperson
1989 kaufte Good Home, das heute eine Tochtergesellschaft von Unilever ist, die Rechte an Popsicle. (Quelle: Country Living)
