En la antigua Hawai'i, los hombres y las mujeres comían por separado y a las mujeres no se les permitía comer ciertos alimentos. El rey Kamehameha II eliminó todas las leyes religiosas y realizó un acto simbólico al comer con las mujeres en 1819. Fue entonces cuando se crearon por primera vez las fiestas lūʻau.

luau

Robert Louis Stevenson en royal lūʻau, 1889

En la antigua Hawai'i, los hombres y las mujeres comían por separado; Además, a las mujeres y al resto de la sociedad no se les permitía comer alimentos que no fueran comunes o alimentos que solo se servían en ocasiones especiales. Sin embargo, en 1819, el rey Kamehameha II eliminó todas las leyes religiosas que se practicaban. El rey Kamehameha II realizó un acto simbólico al comer con las mujeres, acabando así con los tabúes religiosos hawaianos. Aquí es cuando se crearon por primera vez los partidos lūʻau.

Gente bailando en un lūʻau

Alimentos

Anteriormente, tal fiesta se llamaba pāʻina o ʻahaʻaina. El nombre moderno proviene del de una comida que a menudo se sirve en un luau; lūʻau de calamar o pollo, que consiste en carne, hojas de lūʻau (o taro) y… Sigue leyendo

Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Luau#History