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Precios de palomitas de maíz

Joshua Thomson demandó al cine AMC de Michigan por bocadillos de concesión demasiado caros. Solía ​​traer sus propios bocadillos antes de que el establecimiento prohibiera la práctica

El cine se define por el exceso: pantalla grande, parlantes grandes y comida grande. Se encuentran disponibles refrescos masivos, botes de palomitas de maíz y suficientes dulces para mantenerlo despierto durante la proyección de las sagas completas de Star Wars y El Señor de los Anillos. ¿Sabías por qué Joshua Thompson demandó a un cine en Michigan?

Joshua Thompson presentó una demanda contra un cine AMC de Michigan por el alto costo de los refrigerios de concesión. Asegura que solía traer sus bocadillos hasta que el teatro se los prohibió. Thompson pagó $8 por un refresco y un paquete de Goobers, pero podía conseguir los mismos artículos por menos de $3 en una farmacia cercana.

El enorme margen de beneficio

Dado que los refrigerios son tan cruciales para las ganancias de una sala de cine, no sorprende que el margen de beneficio pueda ser discordante. Una palomita de maíz de $ 8 puede costar solo 90 centavos en materiales, lo que genera un impresionante retorno de la inversión (ROI) del 800 por ciento; un refresco de $6 puede costar menos de $1 en almíbar, agua y vasos, lo que produce un rendimiento del 600 por ciento. No sorprende que puedan darse el lujo de proporcionar recargas gratuitas. (Fuente: Mental Floss

¿Sabías que los primeros cines prohibieron los bocadillos? 

Cuando algunas de las primeras películas comenzaron a aparecer en las pantallas en la década de 1920, los cines tenían una política común: no se permitía comer. Los gerentes de las salas de cine vieron su negocio como similar al de un teatro en vivo, con una atmósfera ligeramente reverente. Golpear y sorber estaban mal vistos. Peor aún, las palomitas de maíz y otros bocadillos se derramarían y arruinarían sus pisos alfombrados ornamentados. Sin embargo, a medida que las películas mudas dieron paso a las películas sonoras y un sonido constante podía ayudar a amortiguar la masticación, muchos cines relajaron sus restricciones. (Fuente: Mental Floss

¿Quién vendió inicialmente bocadillos de cine?

Si bien los cines sonoros pueden haber tenido actitudes más relajadas hacia la comida del teatro, los cines aún no estaban equipados para servir varios refrigerios. Fue más fácil para los propietarios hacer arreglos con los vendedores ambulantes de palomitas de maíz, que generalmente se quedaban afuera y entregaban bolsas de palomitas de maíz frescas a los asistentes que llegaban. El teatro cobraba una tarifa diaria y los vendedores de palomitas de maíz podían vender tanto a los que tenían boletos como a los transeúntes. Los dueños de los teatros también permitieron que se instalaran máquinas expendedoras de dulces en sus vestíbulos.

Los gerentes finalmente aprendieron la lección y compraron sus máquinas de palomitas de maíz. Lo mejor de todo, el delicioso aroma de las palomitas de maíz impregnó los vestíbulos de los cines, convirtiéndolo en la herramienta de ventas ideal. (Fuente: Mental Floss

Los salvadores de la gran depresión

Durante la Gran Depresión, había cada vez menos personas con ingresos disponibles para el entretenimiento y muchos teatros cerraron. Sin embargo, las salas de cine que comenzaron a servir bocadillos parecieron aguantar. Las palomitas de maíz eran lo suficientemente baratas para los cinéfilos a 10 centavos la bolsa, y las ganancias de los refrigerios ayudaron a mantener a flote a los propietarios. Milk Duds, otra golosina económica introducida en 1926, costaba solo 5 centavos. Los clientes pronto pensaron que las películas y los refrigerios eran una buena combinación. Para 1945, los cines representaban el 40% de todas las palomitas de maíz consumidas en los Estados Unidos. Se convirtió en el refrigerio de facto con raciones de azúcar durante la Segunda Guerra Mundial. (Fuente: Mental Floss

Imagen de VanityFair

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