Maravillosos macarrones con queso
Se desconoce el origen exacto de los macarrones con queso, aunque lo más probable es que provenga del norte de Europa, y la primera receta registrada conocida se escribió en 1769. Un elemento básico de la cocina estadounidense, la combinación cremosa llegó a los Estados Unidos por cortesía de Thomas Jefferson, quien, mientras visitaba Francia, se enamoró de los platos de pasta de moda que se sirven allí. Trajo recetas de fideos y una máquina de pasta, ya que este alimento no estaba disponible en las Colonias. Como presidente, sirvió macarrones con queso en una cena de estado de 1802.
Kraft Foods presentó sus macarrones con queso en caja en 1937, cuando Estados Unidos estaba en medio de la Gran Depresión. El producto podría servir cuatro por 19 centavos, y la compañía vendió 8 millones de cajas de i… Continuar leyendo (lectura de 2 minutos)