Uno de los pocos alimentos que se consideran esencialmente estadounidenses es el hot dog. Si bien es difícil determinar quién inventó realmente este popular bocadillo, los expertos dicen que se originó en Europa. ¿Pero sabías que existe un Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas?
El Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas se encuentra en Washington, DC. La organización sirve como un recurso de información para los consumidores. Siendo los expertos en el tema, la NHDSC dice que como adulto es inaceptable usar ketchup en tu hot dog.
¿Qué hace el Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas?
El Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas es una asociación comercial estadounidense que promueve la industria de los perros calientes en los Estados Unidos. La organización fue fundada en 1994 por el American Meat Institute. Su sede se encuentra actualmente en Washington DC y está dirigida por Eric Mittenthal.
La asociación actúa como experta en todo lo relacionado con los perros calientes y las salchichas. Proporcionan a los consumidores información sobre recursos sobre la calidad, seguridad, nutrición y preparación de salchichas y salchichas. El grupo también celebra los hot dogs y las salchichas como comida estadounidense icónica. (Fuente: El Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas)
¿Cuántos perritos calientes consume un estadounidense promedio?
Según las estadísticas recopiladas por la NHDSC, los estadounidenses gastan más de $ 7 mil millones en perros calientes y salchichas. Los residentes de Los Ángeles, California, consumen más perros calientes que cualquier otra ciudad.
El 4 de julio se vendieron 150 millones de perritos calientes. Esto es suficiente para extenderse de DC a LA más de cinco veces. Las temporadas pico de hot dogs son el Día de los Caídos, el Día del Trabajo y el Día de la Independencia. Según los datos recopilados para 2020, se vendieron 994 millones de libras de perros calientes en las tiendas minoristas. (Fuente: El Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas)
Etiqutte de Hot Dog de NHDSC
La La NHDSC publicó una guía satírica sobre la etiqueta de los perros calientes en 2008. Puede ver el video esta página. Pero aquí hay un resumen de lo que contiene el video. La guía se centra en lo que se debe y no se debe hacer para disfrutar de una de las comidas más sagradas de Estados Unidos. (Fuente: El Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas)
Que Hacer:
Sirva sus perritos calientes en panecillos con semillas de sésamo, semillas de amapola o panecillos sencillos para perros calientes. Los bollos elegantes con hierbas se consideran torpes con el franco americano.
Come bollos de salchicha con las manos. Los utensilios no deben tocar las salchichas en los panecillos en absoluto.
Usa platos de todos los días. No se necesita porcelana elegante.
Los condimentos en los dedos deben lamerse y no lavarse.
Los amantes de los cócteles se disfrutan mejor en palillos de dientes de varios colores en lugar de tenedores de cóctel.
(Fuente: El Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas)
No hacer
Poner aderezos entre el hot dog y el bollo es inaceptable. Siempre vestir al perro. Dicho esto, existe un orden adecuado de cómo colocar dichos ingredientes. Comience con los condimentos húmedos como mostaza y enfríe primero. Luego agregue los condimentos gruesos como chucrut, cebollas y condimente. Finalmente, rematar con queso rallado o especias.
Usar una servilleta para limpiarse la cara después de comer un hot dog está mal visto. Se prefiere el papel.
Se desaconseja comer un hot dog regular en más de cinco bocados. Solo puede hacerlo para salchichas de un pie de largo.
Dejar trozos del bollo no es una opción. Debes consumir cada pieza.
Usar salsa de tomate después de los 18 años es simplemente inmaduro. Los únicos ingredientes aceptables son; mostaza, condimento, cebolla, queso y chile.
El vino y otras bebidas elegantes no combinan con los perros calientes. Se prefiere cerveza, refrescos, limonada o té helado.
(Fuente: El Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas)