Home » Historia » ¿Cómo incubaron huevos los egipcios?

¿Cómo incubaron huevos los egipcios?

Hoy en día, la incubación artificial es fundamental para ayudar a controlar el entorno en el que se coloca el huevo. Los huevos de gallina, en particular, necesitan 21 días para procesarse. Los agricultores tendrían que ayudar a controlar la temperatura, la humedad y dar vuelta al huevo. ¿Pero sabías que uno de los inventos más maravillosos del antiguo Egipto es el horno de huevos?

Las incubadoras de ladrillos, conocidas como hornos de huevos, se fabricaron en el antiguo Egipto durante el siglo IV a. C. Estos hornos ayudaron a incubar miles de huevos en 4 a 2 semanas. En la actualidad, todavía se utilizan aproximadamente 3 hornos, con técnicas transmitidas a través de varias generaciones.

Inventos impresionantes

Los antiguos griegos quedaron impresionados con muchos aspectos de la cultura egipcia. Se destacaron en matemáticas, fabricación de papiros, arte y, sí, en el proceso de eclosión de huevos. Aristóteles fue el primero en mencionar la innovación de los egipcios sobre la eclosión de huevos.

En Egipto, los huevos se incuban espontáneamente en el suelo, al ser enterrados en montones de estiércol.

Aristóteles

Pero no fue hasta 200 años después cuando se le prestó la debida atención al invento. Diodorus Siculus describió lo inteligente que era el horno para incubar huevos. Escribió un compendio histórico de cuarenta libros llamado Biblioteca de Historia

El hecho más asombroso es que, debido a su aplicación inusual a tales asuntos, los hombres en Egipto que están a cargo de las aves de corral y los gansos, además de producirlos de la manera natural conocida por toda la humanidad, los crían con sus propias manos, en virtud de una habilidad peculiar de ellos, en números indescriptibles.

Diodorus Siculus, Biblioteca de Historia

(Fuente: Atlas Obscura)

¿Cómo funcionaban los hornos incubadoras?

El concepto de los hornos incubadora de ladrillos es bastante simple. El sistema consistía en hornos de barro diseñados para reproducir la condición de una gallina mientras incuba: factores clave; calor, humedad y voltear el huevo de vez en cuando. Un solo horno de huevos puede contener 4,500 huevos fertilizados durante un período de dos a tres semanas. (Fuente: Atlas Obscura)

Impresión occidental de las incubadoras

La cantidad de huevos que se incubaron en poco tiempo realmente impresionó a los viajeros occidentales. En 1750, René Antoine Ferchault de Réaumur, un entomólogo francés, escribió una narración completa sobre la invención.

Egipto debería estar más orgulloso del horno para incubar huevos que de las pirámides.

René Antoine Ferchault de Réaumur

(Fuente: Atlas Obscura)

¿Cuándo se hizo la antigua incubadora de huevos?

Teniendo en cuenta todos los inventos que se originaron en el Antiguo Egipto, la incubadora de huevos se creó relativamente tarde en la línea de tiempo.

Los pollos no eran un ave nativa del valle del Nilo. Probablemente vinieron de Asia, donde fueron domesticados a partir de aves silvestres hace 10,000 años, a través de Mesopotamia, o tal vez a través de barcos comerciales que navegaban hacia el este de África.

Salima Ikram, Universidad Americana en El Cairo

Los pollos se convirtieron en un alimento básico en el año 30 a. C. y para tener un suministro regular de ellos. Se desarrolló la primera incubadora de huevos. (Fuente: Atlas Obscura)

¿Compartieron los antiguos egipcios la tecnología?

Según algunos historiadores, los egipcios eran bastante reservados con sus inventos. Los viajeros que vieron las incubadoras de huevos confiaron en su imaginación sobre cómo funcionaba, ya que el proceso fáctico no se compartió abiertamente. Debido a esto, comenzaron a formarse varias historias.

Simon Fitzsimons, un fraile irlandés, que visitó Egipto como parte de una peregrinación, pensó que los hornos de huevos eran de origen sobrenatural.

También en El Cairo, fuera de la Puerta y casi inmediatamente a la derecha hay una casa larga y estrecha en la que los pollos se generan al fuego de huevos de gallina, sin gallos ni gallinas, y en tal número que no se pueden numerar.

Simón Fitzsimons

(Fuente: Atlas Obscura)

Deja un comentario