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El estómago de postre es algo real, su intestino se expande al entrar en contacto con el azúcar y, por lo tanto, deja espacio para el postre incluso después de tener la sensación de estar lleno.

Entonces, existe una razón científica por la que siempre tenemos espacio para el postre

Postre de estómago. Todos hemos experimentado esta sensación gustativa. Solo sucede cada maldita vez que comemos una comida. Es básicamente parte de la condición humana.

Comes una cena deliciosa y satisfactoria, te sientes lleno hasta el borde, pero cuando surge la hermosa pregunta "¿Debemos comer postre? viene, siempre es un sí, para consternación de nuestro estómago después.

Es cierto, siempre tenemos espacio para los postres, ya sea que nos deleitemos con esa sensación con el postre o no (felicitaciones si tienes la fuerza de voluntad). Pero, ¿por qué sucede exactamente esto?

Según Russell Keast, profesor de ciencia sensorial y de los alimentos y director del Centro de Ciencia Sensorial Avanzada de la Universidad de Deakin, hay una razón científica para el fenómeno llamado sensorial ... Sigue leyendo


Fuente: https://www.huffingtonpost.com.au/2017/01/26/so-theres-a-scientific-reason-why-we-always-have-room-for-dess_a_21684541/