Mucha gente participa en una costumbre divertida y no oficial llamada Martes de tacos en Estados Unidos. Es cuando la mayoría de la gente disfruta de tacos de cualquier tipo. De hecho, varios restaurantes también ofrecen diferentes promociones y descuentos para sus tacos los martes. Pero, ¿sabías que los noruegos tienen una costumbre similar los viernes? 

“Fredagstaco” o “tacofredag” es la versión noruega del “Taco Tuesday” estadounidense. En lugar de tener especiales de tacos y promociones los martes, la mayoría de los restaurantes y tiendas de comestibles noruegos lo hacen los viernes.

El origen del martes de tacos

Taco Tuesday se ha convertido en una especie de tradición estadounidense. Esta costumbre está muy extendida en todo el país, y muchas personas y restaurantes participan en ella cada semana. Pero, ¿de dónde se originó? Ha habido muchos informes sobre cuándo comenzó.

Quizás el reclamo más famoso sobre el origen de los martes de tacos fue el caso de Taco John's, una famosa cadena mexicana con más de 400 tiendas principalmente en el Medio Oeste. Taco John's registró la marca registrada para la frase Taco Tuesday en 1989. Pero a pesar de que la cadena de restaurantes posee la marca de la frase y reclama su origen, sus informes se contradicen.

La solicitud de marca registrada de Taco John ante la Oficina de Patentes y Marcas Registradas de los Estados Unidos muestra que la compañía afirma haber usado la frase por primera vez en 1979. En un comunicado de prensa de años posteriores, la compañía afirma que comenzó a usar el término en 1983. En otro informe, la compañía afirma que comenzó Taco Tuesday en febrero de 1982. Y otro informe afirma que el franquiciado de la compañía, David Olsen, acuñó el término a principios de la década de 1980.

Sin embargo, la evidencia del fenómeno cultural se ha visto ya en 1933.

• La Cafetería White Star en El Paso, Texas, realizó una campaña como informó el 16 de octubre de 1933, El Paso Herald-Post, que ofrecía tacos mexicanos el martes, tres por solo 15 centavos.
• A principios de 1949, Zia Lounge de Albuquerque regalaba tacos gratis los martes.
• En el mismo año, Oliver's en Green Bay, Wisconsin, ofreció café gratis con cada compra de Taco los martes.
• La Cucaracha declaró que los tacos eran su Martes especial en la edición del 13 de abril de 1965 del Minneapolis Star Tribune.
• En la edición del 31 de enero de 1967 del Arizona Daily Star, un anuncio de Pinky's ofrecía seis tacos por 98 centavos los martes.

Pero el Autocine de Blancanieves publicó un anuncio en la edición del 20 de agosto de 1973 del Rapid City Journal animando a los clientes a visitarlos en Martes de tacos. Y dos años más tarde, Marti's en Kansas publicó un anuncio que decía Todos los martes es martes de tacos. (Fuente: Thrillist)

La versión noruega de Taco Tuesday

La tradición algo estadounidense se abrió camino en todo el mundo. Muchos restaurantes que servían algún tipo de taco lo adaptaron como parte de su estrategia de marketing. Sin embargo, no todos los países lo adoptaron en su forma más precisa. En Noruega, su versión se llama fredagstaco or tacofredag.

Fredagstaco, supuestamente acuñado por las generaciones noruegas más jóvenes, se traduce literalmente como taco de viernes. Su versión de Taco Tuesday se hace todos los viernes, donde muchos noruegos tienen tacos en mente para la cena del viernes.

Un estudio informó que casi el 8.2% de los noruegos comen tacos todos los viernes. Los restaurantes tienen sus promociones del tacofredag, e incluso las tiendas de comestibles se suman al bombo publicitario. Todos los viernes, las tiendas de comestibles reorganizan sus productos para que todos los ingredientes de los tacos estén al frente. (Fuente: SOFN)