Servicio de restaurante

Hasta 2013, los chefs extranjeros en Japón tenían prohibido legalmente trabajar en restaurantes especializados en comida tradicional japonesa. Japón cambió sus regulaciones para chefs extranjeros después de que la cocina tradicional japonesa obtuviera la designación de la UNESCO.

Alimentos para el desayuno, Negocio e industria, Comida rápida, Comida, Comida, Comida y bebida, Minoristas de alimentos y abarrotes, Servicio de restaurante, Hosteleria y restauracion, Carnes y mariscos, Restaurantes, Meriendas / 19 de noviembre.

Para trabajar como chef en Japón, primero es necesario conocer el idioma y, por supuesto, conseguir una visa para trabajar en el país legalmente. Si bien la cocina japonesa está disponible en todo el mundo, la comida tradicional japonesa sólo la preparaban chefs japoneses. ¿Pero sabías que esta prohibición ha sido levantada? Hasta 2013, los chefs extranjeros […]

Hasta 2013, los chefs extranjeros en Japón tenían prohibido legalmente trabajar en restaurantes especializados en comida tradicional japonesa. Japón cambió sus regulaciones para chefs extranjeros después de que la cocina tradicional japonesa obtuviera la designación de la UNESCO. Leer más »

El cambio climático está afectando la producción de salsa de chile picante Sriracha. La empresa con sede en California enfrenta una grave escasez de chiles debido a que las condiciones climáticas alteran la calidad de sus chiles.

Negocio e industria, Noticias de negocios, Operaciones de negocios, Ecología y medio ambiente, Comida, Comida, Comida y bebida, Servicio de restaurante, Vida verde y problemas ambientales, Noticias, Gente y sociedad, Ciencias:, Meriendas, Asuntos sociales y promoción / 18 de noviembre.

Huy Fong Foods Incorporated, el fabricante de la icónica salsa de chile picante Sriracha, ha anunciado que se detendrá la producción de sus queridas salsas. Sriracha es el último artículo con inventario insuficiente para satisfacer la demanda y será difícil de encontrar este verano de 2022. ¿Pero sabes cuál es el motivo de la escasez?

El cambio climático está afectando la producción de salsa de chile picante Sriracha. La empresa con sede en California enfrenta una grave escasez de chiles debido a que las condiciones climáticas alteran la calidad de sus chiles. Leer más »

La mayor parte de la sal rosa del Himalaya no proviene del Himalaya. La sal se extrae de Punjab, Pakistán.

Negocio e industria, Ciencias de la Tierra, Comida, Comida, Servicio de restaurante, Referencia geográfica, Geología, Hosteleria y restauracion, Referencias, Ciencias: / 12 de noviembre.

La sal rosa del Himalaya tiene una composición química similar a la sal de mesa. Tiene un contenido de cloruro de sodio de hasta el 98 por ciento. La sal restante comprende oligoelementos como potasio, magnesio y calcio. Esto es lo que le da a la sal su color rosa claro. ¿Pero sabías que la mayor parte de la sal rosa del Himalaya que consumimos?

La mayor parte de la sal rosa del Himalaya no proviene del Himalaya. La sal se extrae de Punjab, Pakistán. Leer más »

Alrededor del 82 % del aceite de aguacate que se vende en los EE. UU. está rancio o mezclado con otros aceites. Los investigadores probaron tres botellas etiquetadas como aceite de aguacate y descubrieron que no contenían aceite de aguacate.

Alimentos para el desayuno, Negocio e industria, Comida rápida, Comida, Comida, Comida y bebida, Minoristas de alimentos y abarrotes, Servicio de restaurante, Restaurantes, Meriendas / 12 de noviembre.

El aceite de aguacate, como todo lo demás, es cada vez más popular entre los consumidores. El aceite de aguacate es rico en vitaminas, minerales y el tipo de grasas relacionadas con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes. Sin embargo, una nueva investigación realizada por expertos en ciencias de los alimentos de la Universidad de California, Davis, indica que la mayor parte del aceite de aguacate vendido en el

Alrededor del 82 % del aceite de aguacate que se vende en los EE. UU. está rancio o mezclado con otros aceites. Los investigadores probaron tres botellas etiquetadas como aceite de aguacate y descubrieron que no contenían aceite de aguacate. Leer más »

La salsa de tomate se hizo originalmente con champiñones como ingrediente principal y no con tomates.

Alimentos para el desayuno, Comida rápida, Comida, Comida, Comida y bebida, Minoristas de alimentos y abarrotes, Servicio de restaurante, Restaurantes, Meriendas / 11 de noviembre.

El ketchup se encuentra en el 97% de los hogares estadounidenses y casi con certeza en el 100% de las barbacoas. Pero esta salsa es más que solo hamburguesas, hot dogs y Heinz. De hecho, el ketchup tiene una larga historia que se remonta a la China imperial, cuando se elaboraba a partir de entrañas de pescado, subproductos cárnicos y soja. El ketchup a base de tomate no se inventó hasta

La salsa de tomate se hizo originalmente con champiñones como ingrediente principal y no con tomates. Leer más »

Dorcas Reilly, una empleada de Campbell Soup Company, creó la cazuela de judías verdes en 1955. Fue añadida al Salón de la fama del inventor por su creación.

Alimentos para el desayuno, Comida rápida, Comida, Comida, Comida y bebida, Minoristas de alimentos y abarrotes, Servicio de restaurante, Carnes y mariscos, Restaurantes, Meriendas / 8 de noviembre.

Todo el mundo espera con ansias la icónica cazuela de judías verdes durante las fiestas. Es tan sencillo de preparar que puedes servirlo cualquier día. La cazuela de judías verdes es atractiva por su salsa cremosa y suave, su sabor inigualable y su simplicidad. Esta guarnición familiar ha sido una de las favoritas durante más de 60 años, con solo cinco

Dorcas Reilly, una empleada de Campbell Soup Company, creó la cazuela de judías verdes en 1955. Fue añadida al Salón de la fama del inventor por su creación. Leer más »

Los pepinos fueron conocidos durante un tiempo como "vaqueros", solo se veían buenos como forraje para animales.

Alimentos para el desayuno, Comida, Comida, Comida y bebida, Minoristas de alimentos y abarrotes, Servicio de restaurante, Carnes y mariscos, Restaurantes, Meriendas / 31 de octubre 2022

Los pepinos tienen un alto contenido de agua y un sabor suave y refrescante. Pueden ayudar con la deshidratación y son sabrosos cuando hace calor. El pepino es una fruta que se consume como alimento salado. También se encuentra en algunos cosméticos. ¿Pero sabías cómo surgió la palabra pepino? Los pepinos alguna vez fueron

Los pepinos fueron conocidos durante un tiempo como "vaqueros", solo se veían buenos como forraje para animales. Leer más »

La FDA no considera el helado suave de Dairy Queen. La Administración de Alimentos y Medicamentos lo clasifica como "leche helada" porque el contenido de grasa de leche en su servicio suave es menor que el estándar de lo que tiene el helado normal.

Negocio e industria, Comida, Comida, Comida y bebida, Minoristas de alimentos y abarrotes, Servicio de restaurante, Hosteleria y restauracion, Restaurantes, Meriendas / 26 de octubre 2022

The Dairy Queen o DQ es un restaurante de comida rápida y helados suaves en los Estados Unidos propiedad de International Dairy Queen, Inc. La compañía también es propietaria de Orange Julius y anteriormente era propietaria de Karmelkorn y Golden Skillet Fried Chicken. Su sede está en Bloomington, Minnesota. ¿Pero sabías que su servicio suave es

La FDA no considera el helado suave de Dairy Queen. La Administración de Alimentos y Medicamentos lo clasifica como "leche helada" porque el contenido de grasa de leche en su servicio suave es menor que el estándar de lo que tiene el helado normal. Leer más »

En 2006, una madre y su hijo fueron condenados por intentar extorsionar a Cracker Barrel. Afirmaron que encontraron un ratón muerto en la sopa. La cadena de restaurantes presentó cargos después de que una necropsia demostró que el ratón no tenía sopa en los pulmones.

Negocio e industria, Crimen y Justicia, Comida, Comida, Comida y bebida, Minoristas de alimentos y abarrotes, Servicio de restaurante, Hosteleria y restauracion, Ley y Gobierno, Fuerzas del orden público, Seguridad Pública, Restaurantes / 14 de octubre 2022

Cracker Barrel Old Country Store, Inc., conocida simplemente como Cracker Barrel, es una cadena de tiendas de regalos y restaurantes con temática sureña en los Estados Unidos. Dan Evins fundó la empresa en 1969, con su primera ubicación en Lebanon, Tennessee. Pero, ¿sabías que la cadena de restaurantes presentó cargos contra una madre y un hijo que intentaron

En 2006, una madre y su hijo fueron condenados por intentar extorsionar a Cracker Barrel. Afirmaron que encontraron un ratón muerto en la sopa. La cadena de restaurantes presentó cargos después de que una necropsia demostró que el ratón no tenía sopa en los pulmones. Leer más »

La langosta solía ser considerada la proteína de los pobres hasta la década de 1880. Los presos comenzaban a quejarse cuando les daban langostas más de tres veces por semana.

Alimentos para el desayuno, Comida rápida, Comida, Comida, Comida y bebida, Minoristas de alimentos y abarrotes, Servicio de restaurante, Carnes y mariscos, Restaurantes, Meriendas / 26 de septiembre 2022

Debido a su popularidad y gran demanda, las langostas hoy en día son bastante caras. Además, las langostas son difíciles de pescar y es mejor servirlas frescas. Como resultado, el proceso de ponerlos al día hasta preparar la comida requiere muchas habilidades y recursos. Todos estos factores contribuyen al alto costo de las langostas. Pero ¿lo hizo?

La langosta solía ser considerada la proteína de los pobres hasta la década de 1880. Los presos comenzaban a quejarse cuando les daban langostas más de tres veces por semana. Leer más »