La mayor parte de la sal rosa del Himalaya no proviene del Himalaya. La sal se extrae de Punjab, Pakistán.
La sal rosa del Himalaya tiene una composición química similar a la sal de mesa. Tiene un contenido de cloruro de sodio de hasta el 98 por ciento. La sal restante comprende oligoelementos como potasio, magnesio y calcio. Esto es lo que le da a la sal su color rosa claro. Pero, ¿sabías que la mayor parte de la sal rosa del Himalaya que consumimos...