Universidad de Alaska Anchorage

Aproximadamente el 20% del alcohol que consumimos se absorbe a través del estómago y el 80% restante se absorbe en el intestino delgado. El hígado metaboliza el alcohol con las enzimas presentes, descomponiéndolo así. La clave para comprender los efectos del alcohol reside en la comprensión de su tasa metabólica. Varía de diferentes […]