En 1953, Swanson sobreestimó en 260 toneladas la cantidad de pavos congelados que vendería el Día de Acción de Gracias. La empresa decidió cortar la carne sobrante y volver a envasarla, creando la primera cena televisiva.
Cómo 260 toneladas de sobras del Día de Acción de Gracias dieron origen a una industria Si mi hipercinética madre hubiera estado inclinada a meditar, su mantra habría consistido en dos marcas: Birds Eye y Swanson. Mamá era una mujer trabajadora a principios de la década de 1950, cuando eso estaba lejos de ser la norma y, al menos en los suburbios de Nueva Jersey, […]