Los arqueólogos encuentran rutinariamente miel comestible en las tumbas del antiguo Egipto; la sustancia nunca se echa a perder debido al contenido extremadamente bajo de agua, al pH muy bajo y al peróxido de hidrógeno (producido por una enzima en el estómago de las abejas).
La ciencia detrás de la vida útil eterna de la miel Los arqueólogos modernos, al excavar tumbas egipcias antiguas, a menudo han encontrado algo inesperado entre los artefactos de las tumbas: tarros de miel, de miles de años de antigüedad, y aún conservados. Los arqueólogos descubren que a lo largo de milenios la comida permanece intacta, un testimonio inequívoco de la eterna vida útil de la miel. Hay algunos […]