Pig Stands Incorporated introdujo por primera vez los drive‑ins en 1921. En los años 70, los drive‑ins fueron reemplazados por los drive‑thru en los Estados Unidos. Pero, ¿sabías dónde y cuándo McDonald’s tuvo su primer drive‑thru?
El primer drive‑thru de McDonald’s se instaló en una sucursal ubicada en Sierra Vista, Arizona, cerca del Fort Huachuca. Esto se instaló principalmente para atender a los miembros del servicio militar a quienes se les prohibía usar sus uniformes fuera de sus vehículos.
La historia del Drive‑Thru
Los drive‑thrus modernos en realidad se originaron a partir del clásico drive‑in. Pig Stands Incorporated inició toda la moda en 1921 en la autopista Dallas‑Fort Worth. La empresa tenía el eslogan “America’s Motor Lunch”. El concepto del drive‑in era simple: los comensales estacionaban junto al establecimiento, hacían su pedido y comían su comida al volante.
Durante la década de 1920, la gente empezó a comprar automóviles, y el negocio de los restaurantes drive‑in estaba en auge. Estos restaurantes se convirtieron en la próxima gran tendencia, y los dueños comenzaron a innovar mejores formas de atender a su clientela.
En la década de 1940, los bancos y supermercados con drive‑thru comenzaron a aparecer y se encontraban comúnmente. Esto eventualmente influyó en el propietario, Sheldon Chaney, de Red’s Giant Hamburg, para crear el primer drive‑thru en 1947. El restaurante era un establecimiento sencillo justo a lo largo de la Ruta 66 en Springfield, Missouri. Chaney inicialmente tenía una gasolinera en ese espacio y luego la convirtió en un restaurante. Desafortunadamente, Chaney tuvo que cerrar su negocio en 1984.
In‑N‑Out, otra cadena de hamburguesas, siguió los pasos de Red’s y comenzó su drive‑thru en 1948. Harry y Esther Snyder, los fundadores, adoptaron el eslogan No Delay. Les fue bastante bien, de modo que su negocio sigue prosperando hasta hoy. (Fuente: Love Food)
El ascenso del imperio McDonald’s
El primer McDonald’s abrió en 1948 en San Bernardino, California. Fue un esfuerzo conjunto de los hermanos Maurice “Mac” y Richard McDonalds. El dúo compró la mayor parte de su equipamiento a un vendedor de restaurantes llamado Ray Kroc. Él se preguntó por qué necesitaban varios mezcladores de malta y batidos. Kroc quedó muy intrigado por sus solicitudes y los visitó. Descubrió que los hermanos producían una enorme cantidad de comida y la vendían a precios bajos.
Ray Kroc vio mucho potencial en el negocio. Ofreció a los hermanos un programa de franquicias. El 15 de abril de 1955, Kroc abrió el primer McDonald’s en Des Plaines, Illinois. Ese mismo año, registró el restaurante como corporación y compró a los hermanos en 1961. (Fuente: Britannica)
Primer Drive-Thru de McDonald’s
McDonald’s comenzó su juego de drive-thru en 1975, y esto fue mucho más tarde que la mayoría de los populares locales de hamburguesas. El primer drive-thru creado se ubicó en Sierra Vista, Arizona, cerca de una instalación militar. La sucursal atendía a los miembros del servicio militar que no tenían permitido salir de sus autos mientras llevaban el uniforme.
Cada año desde entonces, la cadena de comida rápida creció y se expandió internacionalmente. Hoy hay 700 drive-thrus en todo Estados Unidos, lo que representa el 65 % del total de tiendas abiertas actualmente. (Fuente: Small Business Chron)
