En 1848, el empresario James Lick llegó a San Francisco con 600 libras de chocolate para vender. Cuando todo su chocolate se vendió rápidamente, instó a su amigo pastelero en Perú a venir a San Francisco y comenzar su propia empresa de chocolate. Ese pastelero se llama Domingo Ghirardelli.

Lick llegó a San Francisco, California, en enero de 1848, trayendo consigo sus herramientas, banco de trabajo, $ 30,000 (el valor relativo en 2017 es $ 941,000) en oro y 600 libras (275 kilogramos) de chocolate. A su llegada, Lick comenzó a comprar bienes raíces en el pequeño pueblo de San Francisco. El descubrimiento de oro en Sutter's Mill ...

En 1848, el empresario James Lick llegó a San Francisco con 600 libras de chocolate para vender. Cuando todo su chocolate se vendió rápidamente, instó a su amigo pastelero en Perú a venir a San Francisco y comenzar su propia empresa de chocolate. Ese pastelero se llama Domingo Ghirardelli. Leer más »