¿Quién es el genio detrás de Grand Forks: una historia del comedor estadounidense en 128 reseñas?

¿Qué sucede cuando las cadenas de restaurantes comienzan a abrirse en pueblos pequeños? Este punto de vista único convenció a Anthony Bourdain de publicar el libro Grand Forks: A History of American Dinning in 128 Reviews. Marilyn Hagerty, escribió una reseña sobre el Olive Garden en 2012. Fue una visión muy positiva del restaurante, pero ...

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