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Noix de muscade

La noix de muscade est un hallucinogène car elle contient de la myristicine. C'est un composé naturel qui a des effets psychotropes lorsqu'il est consommé à fortes doses.

La noix de muscade a un parfum piquant distinct et une saveur chaude et légèrement sucrée ; il est utilisé pour assaisonner une variété de produits de boulangerie, confiseries, puddings, pommes de terre, viandes, saucisses, sauces, légumes et boissons telles que le lait de poule. Le macis est dérivé des arilles charnues qui entourent la graine de muscade. Mais saviez-vous que consommer de grandes quantités de muscade […]

La noix de muscade est un hallucinogène car elle contient de la myristicine. C'est un composé naturel qui a des effets psychotropes lorsqu'il est consommé à fortes doses. Lire la suite

Curry

Qui a introduit le curry au Japon ?

Le curry est connu localement dans toutes les cuisines japonaises. Vous pouvez le trouver dans les distributeurs automatiques de toutes les épiceries et dépanneurs. Les Japonais ont très bien adopté le goût du curry et l'ont ajouté à leur menu du jour. Qui les a influencés et leur a fait découvrir ce plat ? Ce sont les Britanniques qui ont apporté

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