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L'une des raisons pour lesquelles le pourboire s'est propagé aux États-Unis était que les restaurateurs refusaient de payer les Noirs américains après le 15e amendement.

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« C'est l'héritage de l'esclavage » : voici l'histoire troublante des pratiques de pourboire aux États-Unis. De nos jours, l'attente dans les restaurants américains que les convives donnent un pourboire à leurs serveurs est un élément clé de l'économie culinaire : les pourboires subventionnent le salaire d'un serveur ou d'un barman au restaurant. grande majorité des près de 650,000 XNUMX restaurants que compte le pays. […]

L'une des raisons pour lesquelles le pourboire s'est propagé aux États-Unis était que les restaurateurs refusaient de payer les Noirs américains après le 15e amendement. Lire la suite

Lorsque Freud a quitté l'Autriche, il a dû signer un document attestant qu'il avait eu toutes les chances «de vivre et de travailler en toute liberté» et qu'il n'avait «pas la moindre raison de se plaindre». Il l'a signé, ajoutant sa propre remarque: «Je peux recommander la Gestapo à n'importe qui.

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Pourquoi Freud a choisi l’Allemagne nazie plutôt que l’Amérique Son aversion pour l’Amérique n’était en aucun cas inconsciente : devant le choix entre un passage sûr vers les États-Unis et une oppression croissante de la part des nazis, Sigmund Freud a choisi de s’en tenir aux nazis. Le père de la psychanalyse — né ce jour-là, le 6 mai, à

Lorsque Freud a quitté l'Autriche, il a dû signer un document attestant qu'il avait eu toutes les chances «de vivre et de travailler en toute liberté» et qu'il n'avait «pas la moindre raison de se plaindre». Il l'a signé, ajoutant sa propre remarque: «Je peux recommander la Gestapo à n'importe qui. Lire la suite

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